С какого возраста можно давать чай ребенку: особенности, виды и рекомендации

image

Чай, зеленый или черный, хоть и считается безвредным и даже лечебным напитком, однако давать его маленьким детям следует с осторожностью. В педиатрии нет единого мнения, сколько чая и когда, с какого возраста можно давать детям, но определенные нормы и правила приготовления все же существуют.

Что входит в состав чая?

Чай считается одним из самых полезных напитков. Не зря в древности им лечились, а в18-19 веках в Европе продавали в аптеках. В этом напитке много биоактивных веществ, благотворно влияющих на организм. Но если для взрослого чай однозначно полезен, то в отношении детей это утверждение не столь однозначно. Для малышей нужен успокаивающий чай, а такого эффекта не могут обеспечить черный или зеленый напитки.

В состав чая входят:

  • Танин дубильное соединение, лежащее в основе напитка. В организмах взрослых людей он действует как противоядие, нейтрализуя соли тяжелых металлов. Однако для детей танин может оказаться опасным, поскольку действует разрушительно на соединения железа. В результате уровень гемоглобина снижается, начинается анемия, к ребенку поступает недостаточно питательных веществ.

  • Теин – алкалоидное соединение, действующее на организм как тоник. Однако у детей оно притормаживает образование в организме витамина Д, что приводит к рахиту.

  • Пурины – соединения, провоцирующие образование мочевины и оксалатов. Для детей такие химические процессы могут оказаться тяжелыми, поскольку для выведения солей требуется напряженная работа почек.

  • Щавелевая кислота – не дает усваиваться кальцию в организме детей, оказывает отрицательное влияние на зубную эмаль.

  • Витамины В и С.

  • Микроэлементы (калий, марганец, магний).

  • Биофлавоноиды – эти соединения относят к группе антиоксидантов. Больше всего их содержит белый чай, в черном их содержание снижено в результате ферментации.

Таким образом, грудному ребенку до года чай не нужен вообще. Лучше давать ему чистую питьевую воду, отчего будет больше пользы. При грудном вскармливании ребенку до года он вовсе не обязателен.

image

Когда вводить чай в прикорм?

Черный чай, который пьют в семье все взрослые, можно давать ребенку с 1-2 лет. Заваривать его детям надо отдельно, в отведенной для этого чашке. Чай не должен быть крепким: 1-2 г заварки на стакана кипятка.

Поскольку чай действует как тоник для организма, давать его детям можно в первой половине дня. Когда вы будете давать чай перед сном, то малыш может долго не уснуть. Зеленый чай содержит еще больше кофеина, поэтому он тоже не рекомендуется перед сном, хотя полезных соединений в нем гораздо больше.

Чай с молоком

Чай в сочетании с молоком признан полезным для детей продуктом. Он сохраняет все питательные вещества и витамины, находящиеся в молоке и чае, но устраняет вредное воздействие, которое может оказать чай на организм детей. Такой чай можно давать ребенку с годовалого возраста, поскольку в нем:

  • значительно меньше концентрация заварки, так как чай разбавлен молоком;

  • молоко не дает дубильным веществам раздражать стенки желудка;

  • чайные пигменты не разъедают зубную эмаль благодаря низкой концентрации;

  • щавелевая кислота в составе чая благодаря действию молока не оказывает отрицательное воздействие на усвоение организмом кальция.

Детям до 3-летнего возраста молоко и заваренный чай разбавляют в соотношении 1:1, детям после трехлетнего возраста можно делать произвольную пропорцию.

Фруктовые чаи

Поскольку черный или зеленый чай нельзя давать ребенку до годовалого возраста, вполне объяснимо, что мамы интересуются, когда и с какого возраста можно давать фруктовые чаи, ведь малыши пьют компот из сухофруктов, начиная с 7-8 месяцев, а некоторые даже раньше.

В отличие от компота, чай из фруктов заваривают, а не кипятят. Однако введение их в прикорм вполне оправдано с 7-8 месяцев, если в состав заварки входят только натуральные фрукты, без чая. Лучше всего готовить такой чай самому. Приобретать дешевую заварку с ароматизаторами ни в коем случае нельзя.

Сейчас в магазинах детского питания продается много фруктовых чаев в гранулах для детей на основе экстрактов. Они обогащены пробиотиками и полезными веществами. Такие фирмы, как

 

Hipp, Semper, Heinz выпускают качественную продукцию без сахара с легко усваиваемыми фруктозой или декстрозой на основе малины, смородины, клубники и других фруктов и ягод.

Такой чай очень удобен в приготовлении. Достаточно залить кипятком гранулы или пакетик – и чай ребенку готов. Это экономит время. Такие чаи рекомендованы детям с 12 месяцев.

Травяные чаи

С какого возраста можно давать ребенку травяные чаи, вопрос сложный. Большинство из них сегодня в магазинах содержат и зеленый чай как основу, но его детям следует давать в последнюю очередь.

Во многих травах содержатся биологически активные вещества, которые могут вызывать у детей аллергию. В то же время травяные чаи, например, ромашковый, помогают решить многие проблемы со здоровьем, не прибегая к лекарствам. Однако в этом случае стоит не добавлять к травам обычную чайную заварку.

Перед употреблением каких-либо трав стоит посоветоваться с педиатром и узнать, когда, со скольки месяцев или лет их можно давать детям, нет ли противопоказаний. Среди травяных большой популярностью пользуется успокаивающий мятный или ромашковый чай. Есть и другие сборы:

  • Общеукрепляющий. Включает в себя ромашковый настой, плоды шиповника, липовый цвет, ягоды боярышника.

  • Витаминный. Состоит из листьев ягодных кустов.

  • Успокаивающий. Включает в себя ромашковый, мятный настой, также можно добавлять душицу, хмель.

  • При коликах хорошо помогает настой семян фенхеля или укропа. Можно добавить к ним ромашковый настой или отвар череды.

В аптеке можно приобрести гранулированные травяные чаи. Например, ромашковый, фенхелевый чай имеется в свободной продаже.

Чаи могут быть разные, и применять их надо с осторожностью. Лучше, когда чередуются различные виды, а вот белый и зеленый лучше исключить из рациона.

Вопросы мам

Завалила зимнюю сессию, что делать? А вы делали портфолио ученика 1 класса? Реабилитация после инсульта -есть ли надежда? Обязательно-ли лечить молочницу во время беременности или можно после родов занятся этим? Другие вопросы или задать свой вопрос

Чай дарит не только бодрящий эффект, но и вкусовое наслаждение. Взрослый человек может выпить несколько чашек в день без каких бы то ни было последствий. Но как быть с ребенком? Со скольки лет и в каком количестве можно добавлять чай в детский рацион?

Чай для ребенка — польза или вред

При введении новых продуктов в детский рацион следует предварительно посоветоваться с педиатром. Ведь даже самые безобидные, по мнению молодой мамы, продукты могут принести непоправимый вред. К примеру, чай.

  • В составе привычного черного чая есть танины или дубильные вещества. Их действие вызывает снижение аппетита, раздражение слизистой желудка, разрушение железа.
  • Кофеин, ответственный за бодрящий эффект, влияет на центральную нервную, сердечно-сосудистую системы.
  • А щавелевая кислота способна разрушить неокрепшую зубную эмаль.

В совокупности влияние черного чая губительно для новорожденного организма. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют не давать такой напиток детям до исполнения двух лет.

Можно ли давать ребенку чай раньше срока, пусть даже и в минимальных количествах? Однозначно, нет. Из-за несоблюдения рекомендуемой дозировки или возрастных ограничений неприятные последствия могут проявиться не сразу. По мере взросления у ребенка с высокой вероятностью могут быть: плохой сон, чрезмерная возбудимость, гиперактивность, забывчивость, рассеянное внимание, различные аллергические реакции. В качестве альтернативы можно использовать специальный детский чай.

Как ввести черный чай в рацион

Когда малыш становится старше (2-3 года), и врачи допускают введение в рацион чая, то он ни в коем случае не должен быть пакетированным. О свойствах чая в пакетиках известно давно, поэтому от заваривания их для ребенка лучше отказаться.

При введении напитка в детское питание следует соблюдать некоторые рекомендации по его употреблению и учесть, что:

  • суточный объем должен составлять не более 100-150 мл теплого напитка;
  • чай должен быть черным свежезаваренным. Готовить необходимо очень слабую заварку светлого цвета;
  • чтобы нейтрализовать действие вредных для малыша веществ, чай детям можно разбавить молоком в равных частях;
  • такие полезные добавки, как мед и лимон могут вызвать аллергическую реакцию;
  • если ребенок пьет чай из бутылки, добавленный сахар может стать причиной развития бутылочного кариеса.

Для детей всех возрастов самыми полезными будут ягодно-фруктовые или некоторые травяные виды чая. Маленьким детям вводить их надо с осторожностью по схеме, прописанной педиатром, чтобы вовремя заметить возможные аллергические симптомы.

Другие чайные варианты

Так как разновидностей достаточно много, необходимо знать, какой чай и с какого возраста можно давать детям. Они отличаются по вкусу, цвету, влиянию на детский и взрослый организмы. Самые распространенные варианты:

  • Каркаде. Обладает слабовыраженным тонизирующим эффектом, при этом богат витаминами, которые оказывают на организм ребенка общеукрепляющее действие. Его можно давать детям в качестве профилактического средства от простуды не ранее, чем с 3 лет. Противопоказанием служит только аллергия на цитрусовые, так как каркаде содержит большое количество лимонной кислоты.
  • Липовый цвет. Не содержит кофеина. Но в то же время весьма насыщен различными полезными веществами, поэтому употребление настоя из липового цвета должно быть дозированным и с одобрения врача использоваться как вспомогательное средство для лечения в сезон простуд. Вводить его в рацион стоит с 6-7 летнего возраста ребенка.
  • С шиповником. Богат витамином С, способствует укреплению иммунитета, при отсутствии противопоказаний рекомендуется детям с 6-месячного возраста.
  • С фенхелем. В отдельных случаях уже с первого месяца детям можно давать слабый чай с фенхелем, который поможет справиться с метеоризмом и дисбактериозом. Максимальный суточный объем — 100 мл, но лучше не превышать 50 мл. Иной раз между кормлениями достаточно одной чайной ложки лечебного чая.
  • Мятный. Оказывает благотворное влияние на организм человека в любом возрасте. Но у детей часто вызывает аллергические реакции в виде покраснений и мелкой сыпи.  При появлении таковых необходимо обратиться к врачу. Не рекомендован к употреблению маленьким детям.
  • Ромашковый чай для грудничков можно использовать, начиная с 4-х месяцев месяцев. Он эффективно борется с простудными заболеваниями и проблемами с желудком и кишечником.
  • Зеленый содержит большее количество кофеина, поэтому детям пить зеленый чай можно лишь по достижении 10-летнего возраста и его употребление должно быть минимальным.

Вопрос, когда можно давать чай ребенку необходимо согласовать с педиатром. Порой у детей возникает аллергия на самые обычные продукты. Многие же травяные чаи относятся к среднеаллергенным.

Педиатр на личной консультации поможет не только определиться с целесообразностью применения какого-либо вида чая, но и подскажет оптимальный рецепт приготовления и дозировку.

Специализированные чаи для грудничков

Для детей до года производителями детского питания (Hipp, Бабушкино Лукошко, Humana и другими) выпускаются травяные чаи, адаптированные к детскому организму.

Продукт богат натуральными компонентами, витаминами и микроэлементами, которые благотворно влияют на формирование костной системы, укрепляют зубы, сосуды, сердце, оказывают общий положительный эффект на весь организм. Ассортимент отличается по вкусу, рекомендуемому возрасту и лечебным целям, в числе которых устранение вздутия, коликов, проблем с работой желудка и кишечника.

На упаковке производителя указывается с какого возраста можно давать детям специальный детский чай. Но, как и любой продукт, вводить его в меню грудничка можно лишь после одобрения педиатра.

В составе такого чайного напитка нет консервантов, красителей, ароматизаторов, что делает его полезным, и не предполагает наличие противопоказаний. Но исключением может стать индивидуальная аллергия на один из компонентов.

фото: depositphotos.com/ababaka, Cheese_78

Из взрослых напитков более предпочтительным для ребенка является черный чай

Его листья подвергаются наибольшей обработке. В небольших количествах он будет даже полезен ребенку в первой половине дня, так как хорошо тонизирует мышцы. Конечно, черный чай должен быть без искусственных добавок и ароматизаторов. От сахара тоже стоит отказаться.

А вот ответ на вопрос можно ли детям зеленый чай, будет отрицательным. Высокая концентрация танина, эфирных масел, кофеина может негативно сказаться на организме малыша. Если у ребенка имеются проблемы с пищеварительной системой, то знакомство с зеленым чаем лучше отложить на более поздний период.

Каркаде разрешается детям, но с трехлетнего возраста. Он не дает ярковыраженного тонизирующего эффекта, зато содержит много витаминов, поддерживающих иммунную систему. Однако нельзя забывать, что каркаде может вызвать аллергическую реакцию.

Современный рынок предлагает приобрести специализированный чай для детей, изготавливаемый из натуральных трав. Например, торговая марка «Бабушкино лукошко» и «Хипп» производят широкую линейку чаев для любого возраста. Такие напитки безопасны и представляют собой слабые отвары, применяемые не только для утоления жажды, но и как лечебно-профилактическое средство.

В продаже встречаются успокаивающие (мятный), тонизирующие (на основе зверобоя и тмина), противовоспалительные (ромашковый, липовый) детские напитки. Особой популярностью у родителей пользуются фенхелевый и укропный чаи, которые помогают решать проблему коликов и расстройства пищеварения.

Причем на упаковке всегда указано во сколько месяцев чай можно начинать давать ребенку

Родителей, прежде всего, интересует со скольки месяцев можно давать ребенку чай. Новорожденным малышам вводить в питание такие напитки можно только после консультации педиатра.

Детский чай Бабушкино лукошко

С первого месяца жизни можно пробовать дать фенхелевый чай – он благоприятно воздействует на ЖКТ ребенка и помогает бороться с коликами. Однако месячному малышу начинать пробы следует с чайной ложечки, чтобы отследить реакцию малыша на новый продукт.

С 4-го месяца разрешается вводить в рацион ромашковый и липовый чай – они хорошо восполняют баланс жидкости, нормализуют сон и обладают противовоспалительным эффектом. А вот с пятого месяца грудничку можно дать мятный чай, который благотворно влияет на нервную систему малыша.

С двух лет педиатры разрешают заваривать детям черный чай при условии, что напиток не будет крепким. А вот знакомство с зеленым сортом лучше отложить до 10 лет, так как большое содержание кофеина, танина и дубильных веществ противопоказано для детского организма.

Если вы разрешаете ребенку пить чай, то следите за тем, чтобы напиток был заварен слабо. На 200 мл воды возьмите половину чайной ложки заварки. Настаивайте заварку не более трех минут, так как в чайном настое содержится большая концентрация эфирных веществ. Перед подачей чай необходимо остудить до комнатной температуры.

  • В возрасте до 2 лет некрепкий настой дают до 4 раз в неделю, а порция составляет не более 50 мл.
  • Начиная с 3 лет разовую порцию можно увеличить до 100 мл.
  • Детям старшего возраста настой можно заваривать покрепче и давать за раз 200 мл чая.
  • Для заваривания напитка ребенку берите листовую заварку без добавок, а не пакетики.
  • Чай должен быть свежезаваренным, нельзя его разбавлять с ранее приготовленной заваркой.
  • Любой новый чай следует вводить в рацион постепенно. Начинайте с половины чайной ложечки и проследите за реакцией малыша.
  • Такой тонизирующий напиток подходит только для первой половины дня, а перед сном давать его категорически запрещено.
  • Нельзя давать младенцу чай при температуре и расстройствах пищеварения.

Разобравшись в основных вопросах употребления чая в детском возрасте, больше не придется ломать голову – когда и какой напиток является предпочтительным.

ТЕСТ: Чай или кофе — что вам больше подходит?

Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.

Начать тест Советуем почитать: С какого возраста можно пить кофе С какого возраста можно давать какао детям Является ли кофе аллергеном

Дефицит жидкости и его последствия

Родителям необходимо контролировать количество жидкости, потребляемой ребенком. Ведь ее недостаток может привести к серьезным последствиям, например, обезвоживанию. Такое состояние, в свою очередь, провоцирует проблемы с кишечником (запоры), может вызывать головные боли, нарушение обменных процессов, быструю утомляемость, неприятный запах изо рта, увеличивает вероятность появления аллергических реакций.

Знаменитый доктор Евгений Комаровский подробно объясняет родителям, когда, как и сколько раз в день необходимо поить ребенка, чтобы сберечь его здоровье.

Интересно! Для сохранения водного баланса в организме малыш должен потреблять столько жидкости, сколько он ежедневно теряет посредством потоотделения и увлажнения вдыхаемого воздуха.

То есть чем теплее он одет или чем дольше находится в сухом и теплом помещении, тем значительнее потери.

Сколько питья необходимо детям разного возраста можно посмотреть в таблице.

Жидкость растущему организму, безусловно, нужна. Но вот  с какого возраста , и в каких количествах  детям можно   давать чай , интересует многих, особенно неопытных мам.

Когда можно давать чай

Для грудничков любая жидкость — это еда, которая должна быть максимально питательной и полезной. Безусловно, в  чае  много ценных веществ, в том числе антиоксидантов, но для питания грудных детей он не подходит. По мнению доктора Комаровского,  давать  напиток  ребенку можно  только по достижении им  возраста  двух лет.

Читайте также: С какого возраста можно давать ребенку козье молоко

Но сейчас в продаже появились специальные чаи, предназначенные именно для малышей до года. Как правило, это обогащенные витаминами и микроэлементами напитки, приготовленные из экстрактов фруктов, ягод и лекарственных растений. Но и для таких продуктов существуют ограничения, о которых производитель сообщает в маркировке. Обычно их рекомендуют давать ребенку старше 6 месяцев.

Если малыш имеет склонность к аллергии, перед употреблением напитков необходимо получить консультацию наблюдающего врача-педиатра. Кроме того, при покупке напитка, стоит обратить внимание на его состав. Присутствие в нем большого количества красителей и консервантов должно насторожить родителей — от такого приобретения лучше отказаться.

Черный чай для детей 2-3 лет

В рацион двухлетнего малыша уже можно добавить обычный черный чай. Не стоит наливать напиток из своей кружки, поскольку детский чай должен быть максимально слабым, иметь светло-коричневый цвет.

Также необходимо позаботиться о хорошей заварке — лучше приобретать ее россыпью, так как продукт в пакетиках часто бывает низкокачественным. Помимо всего прочего, родителей интересует,  можно  ли  давать ребенку чай  с наполнителями, ведь он вкуснее обычного и, если да, то  с какого возраста .

Важно! Напиток с кусочками ягод, фруктов и травяными добавками, содержащимися в минимальных количествах, малышу не повредит.

Но при покупке обязательно стоит ознакомиться с информацией, указанной на этикетке: в составе не должно быть кофеина, танина и прочих вредных для детского организма добавок.

Чай с молоком

Маленьким детям такой напиток очень нравится. К тому же он более полезен, чем обычный чай и менее опасен для зубной эмали, а также неокрепшего желудка.

Молоко улучшает вкус напитка, нейтрализует действие щавелевой кислоты и снижает концентрацию заварки. Оптимальным соотношением ингредиентов считает 50/50, то есть в половину стакана молока добавляют столько же чайного напитка.

Сладкий чай

Доктор Комаровский настоятельно советует отказаться от чая с сахаром. Евгений Олегович напоминает родителям о вреде сладостей, особенно это важно для детского организма. Ведь сахар способствует развитию многих заболеваний, в том числе кариеса.

Употребление сладких напитков влияет и на метаболизм. Ребенок, таким образом, получает порцию быстрых углеводов, которые генерируются в энергию, а ее, в свою очередь, также нужно куда-то расходовать. Если сейчас малыш легко справляется с этим посредством подвижных игр и других активных занятий, то в будущем тяга к сладкому может спровоцировать нарушения обменных процессов, что вызовет определенные проблемы со здоровьем.

Зеленый чай

Насчет зеленого чая мнения специалистов расходятся. Но многие из них высказываются против введения в детский рацион зеленого чая до тех пор, пока ребенок не достигнет трехлетнего возраста. Дело в том, что свойства этого напитка изучены еще не полностью, поэтому рисковать не стоит.

К тому же он обладает мощным тонизирующим действием, что может негативно повлиять на неокрепшую нервную систему малыша. А высокое содержание эфирных масел и прочих действующих элементов отрицательно влияет на еще не сформировавшийся пищеварительный тракт.

Успокоительный чай

К этой же категории относят и травяные напитки, обладающие успокоительным эффектом. Они не только оказывают положительное воздействие на центральную нервную систему, но и купируют боль (например, при прорезывании зубов), устраняют ночные тревоги и проблемы с животом.

Также их полезно давать при простуде. Из трав можно готовить и самостоятельный напиток (без добавления заварки), но такой  чай можно давать детям, достигшим возраста трех лет.

Внимание! Многие ягоды и травы являются мощными аллергенами, поэтому нужна предварительная консультация педиатра.

При лечении простудных заболеваний в качестве вспомогательного средства детям предлагают чай с клюквой, листьями черной смородины, мятой, брусникой или тмином.

  1. Успокоиться и заснуть поможет напиток с добавлением ромашки, шалфея, мяты.
  2. Чай с ромашкой, календулой и фенхелем благоприятно воздействует на живот.

Какой чай нельзя давать детям

Организм каждого ребенка индивидуален и на введение в рацион одного и того же продукта дети реагируют по-разному.

Читайте еще: Когда начать вводить в рацион ребенка банан

Но существует ряд общих рекомендаций, которые необходимо соблюдать родителям:

  • чаи на основе трав можно пить только после согласования с педиатром;
  •  детям нельзя давать напитки, заведомо содержащие сильные аллергены — чернику, малину, цитрусовые;
  • под запретом находятся также все чаи, в состав которых входят ароматизаторы и красители;
  •  не рекомендуется поить малыша чаем особых разновидностей — пуэр, каркаде, мате;
  •  кормящая женщина должна отказаться от употребления крепкого чая, ухудшающего качество грудного молока.

Даже разрешенными для детей видами чая злоупотреблять не стоит, такие напитки следует давать ребенку в минимальных количествах.

Печенье в домашних условиях

Чтобы быть уверенным, что ребенок не получит вместе с вкусной выпечкой массу нехороших добавок, лучше всего готовить печенье дома. В таком случае не придется сомневаться в составе продукта и качестве ингредиентов. Рецепты для выпечки лучше выбирать специальные, чтобы получить печенье, разрешенное для детского меню: творожное, морковное, овсяное, банановое, тыквенное. Можно найти рецепты безглютенового продукта (из кукурузной муки, например). Ниже мы поделимся некоторыми вариантами домашней выпечки, которую можно кушать детям до трех лет.

image

Творожное печенье

Вам потребуются:

  • яйца — 2 шт.;
  • мука — 1,5 стакана;
  • творог — 200 г;
  • сахар — 100 г;
  • сливочное масло — 100 г;
  • разрыхлитель — 1,5 ч. л.

Творог смешиваем с яйцами, размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. Смешиваем обе массы, добавляем муку и разрыхлитель. Плотное тесто раскатываем и делаем заготовки для печенья. Выпекаем 20 мин.

image

Банановое печенье

Вам потребуются:

  • бананы — 3 шт.;
  • овсяные хлопья — 2 стакана;
  • молоко — 1/2 стакана;
  • сливочное масло — 80 г;
  • соль и сахар — по вкусу.

Компот из сухофруктов для ребенка

>span>

В прошлой статье – компоты для детей, я написала про компот для ребенка до года и старше. Как давать, сколько, нормы для каждого возраста. Сейчас разберемся, как варить ребенку компот. Чтобы у нас получился не только вкусный напиток, который понравиться ребенку, но чтобы в нем сохранилось как можно больше витаминов.

  1. 50 г. сухофруктов (яблоко, груша);
  2. 500 мл. воды

1. Очень удобные пропорции сухофруктов и воды. Пока только начинаем вводить компот из сухофруктов для ребенка, можно готовить 20 г. сухофруктов на 200 мл.

Разберемся, какие сухофрукты используем. С семи месяцев – это яблоко, груша, чернослив, они реже всего вызывают аллергию. Вначале готовим только из сухофруктов яблок, вводим постепенно, как малыш привыкнет, можно добавить постепенно к яблоку грушу, затем, как привыкнет, чернослив. Лучше до 9 – 10 месяцев готовить компот из этих сухофруктов. Дальше можно добавить изюм (он вызывает газообразование) и курагу (она чаще вызывает аллергию).

Сухофрукты нужно тщательно промыть. Закладываем их в кастрюльку, в которой будем варить компот, обязательно со стеклянной крышкой, дальше объясню почему. Заливаем их теплой кипяченой водой (именно не горячей, а теплой). И оставляем на ночь разбухать. Эту воду мы уже сливать не будет это и есть вода для компота.

Утром перемешаем содержимое. Если ребенок старше года можно добавить немного сахара. До года сахар лучше не добавлять, если ребенок совсем отказывается пить без сахара лучше добавить виноградный сахар, или немного фруктозы. У меня обе с удовольствием пили без сахара, а сладкий компот даже хуже и сейчас пьют, любят чуть подслащенный.

2. Ставим на медленный огонь кастрюлю с плотно закрытой крышкой и доводим компот до кипения. Как только через стеклянную крышку увидели, что закипел, сразу снимаем с огня, не снимая крышки. Оставляем так остывать с закрытой крышкой.

image
image
  • Рисовая каша богата кальцием, калием, разными витаминами, аминокислотами, лецитином и цинком. Она считается легкоусвояемой и гипоаллергенной, характеризуется приятным вкусом и консистенцией.
  • В гречке много железа и растительных белков, поэтому такую крупу рекомендуют для питания при низком гемоглобине и недостаточной массе тела. Гречневая каша нравится большинству деток, редко провоцирует аллергию, богата магнием, медью, кальцием, витаминами В1, РР и другими.
  • Кукурузная кашка содержит много витамина А, кальция, селена, аминокислот, железа, пищевых волокон. Ее употребление уменьшает вздутие и препятствует процессам брожения. Присутствующие в кукурузной крупе полиненасыщенные жиры положительно влияют на развитие нервной системы.
  • Пшенная каша богата магнием, витаминами В, марганцем, железом, кремнием, фтором и медью. Такое блюдо полезно для сердечно-сосудистой системы и печени.
  • В овсянке много растительных белков, ненасыщенных жиров, минеральных солей, витаминов группы В. Такая каша – полезный источник клетчатки.
  • Из ячневой и перловой круп ребенок получит калий, фосфор, селен, витамины, незаменимые аминокислоты, холин, кальций и прочие вещества. Такие каши питательны, устраняют запоры, стимулируют пищеварение и повышают защитные силы организма. Но из-за тяжелого переваривания их не рекомендуют давать раньше 1,5-2 лет.
  • В манной крупе много крахмала и белков, но меньше пищевых волокон и витаминных соединений, чем в других крупах, так что ее обычно предлагают с 1 года. Однако манная каша отлично усваивается и обеспечивает энергией, поэтому рекомендована маловесным деткам. Замечательная альтернатива манке – каша из кускуса. Она быстро переваривается, полезна для ЖКТ и нервной системы.

Когда можно давать ягодки?

image

Часто молодые родители задают вопрос: с какого возраста лучше вводить ягодный прикорм, и какого объема? С возраста полгода порция ягодных плодов может составлять 50 грамм. К году порцию обычно увеличивают до 100 грамм. Их дают как пюре до тех пор, пока ребенок не научится жевать.

Ни в коем случае нельзя давать детям ягоды до пяти месяцев. Первые месяцы жизни детский желудок хорошо воспринимает исключительно материнское молоко или специализированную смесь. Если малышу дают ягодные плоды рано, то могут возникнуть следующие неприятные последствия:

  • нарушение микрофлоры кишечника;
  • развитие патологий пищеварительной системы, возникновение воспалительных процессов;
  • нарушение работы желчного пузыря;
  • развитие аллергии, проявление диатеза.

Обычно дети полугодовалого возраста с удовольствием едят молочные продукты с добавлением ягод. Например, творог или йогурт. Добавляйте ягодное пюре или сок. Ни в коем случае не добавляйте сахар. Малыш должен распробовать и полюбить натуральный вкус.

С какого возраста можно давать ребёнку гречневую, овсяную, манную, пшенную кашу?

По этому вопросу существует множество мнений и домыслов.

Начнём с самого простого — время начала прикорма. Здесь очень много различных советов врачей, педиатров, мам и пап детей.

Так, например, педиатры старой «советской» школы советуют начинать прикорм как можно раньше и обязательно с фруктового или овощного сока.

Якобы, уже с двухмесячного возраста можно давать малышам в качестве первого прикорма несколько капель фруктового, овощного сока, яблочного, морковного, грушевого и тому подобное.

Также, есть мнения, что начинать прикорм следует с кисломолочных продуктов и в возрасте двух-четырех месяцев.

Это мнение, на мой взгляд, совсем никуда не годится, так как кисломолочная продукция содержит конечно, много различных полезных бактерий и микроорганизмов, но давать их ребёнку такого возраста не совсем верно.

Ведь от того же самого кефира может быть повышенное кислотосодержание в желудке, что совсем не подходит малышам.

Они утверждают, что прикорм деток на грудном молоке, так же как и на смеси, нужно начинать не ранее шести месяцев. Но здесь есть ряд условий.

image
image
image

Дитя должно удвоить свой вес, должно проявлять инициативу и пытаться взять еду со «взрослого» стола, должно проявлять иные признаки подготовленности к прикорму.

Также, начинать прикорм, по мнению ВОЗ надо либо с овощного пюре, либо с безмолочной каши. Если ребёнок стройного, даже худого телосложения, то надо начинать прикорм с каш. А если ребёночек пухленький, то надо начинать прикорм с овощных пюре.

Если вы выбрали путь прикорма с каши, то на первых порах надо давать малышам кашу безмолочную. Это связано с плохим усвоением лактозы маленькими детьми.

Каши самые первые надо выбирать самые малоаллергенные. Это могут быть гречневая каша (самая малоаллергенная), кукурузная каша, и рисовая каша.

Их можно варить самим, а можно и воспользоваться тем, что сейчас пищевая промышленность выпускает детские каши для первого прикорма в коробках. Это сухая смесь для каши, которую нужно только развести водой.

  • Также,иесли выбрали для первого прикорма каши, то сначала их можно варить или разводить водой, а потом, по мере взросления малыша, можно готовить кашу на молочной смеси или на овощном отваре.
  • То есть, эти три каши, гречневая, рисовая, кукурузная, должны быть основными в рационе ребёнка.
  • И только ближе к году малыша, можно вводить другие виды каш, и можно делать каши уже на молоке.

Варит кашу дома для ребёнка совсем просто. Так как сперва мы варим кашу на воде, то воду берём чистую, свежую и качественную. Можно использовать воду покупную.

Наливаем в кастрюльку немного воды и ставим её на огонь.

Промываем крупу до чистой воды и выкладываем её в воду. Не солим и не добавляем сахар, так как детям до года соль и сахар противопоказаны.

Доводим содержимое кастрюли до закипания и варим на слабом огне до полной готовности и мягкости.

Кашу надо будет обязательно немного остудить и потом протереть через сито, или разбить блендером до состояния пюре.

Чем меньше возраст ребёнка, тем меньше кусков должно быть всего пище. Совсем маленьким деткам делают пищу гомогенизированной, то есть пюре без мельчайших кусочков.

  1. Это получается если протереть кашу через сито несколько раз, или хорошо размолоть блендером.
  2. Каши промышленного производства уже готовы к употреблению, их надо только развести чистой, чуть тёплой водой и предложить ребёнку.
  3. Кстати, такие каши можно разводить и грудным молоком, что очень удобно, да и ребёнку наверняка понравится.

Все же остальные виды каш, такие как, пшённая, овсяная, ячневая, перловая,и прочие, надо предлагать ребёнку ближе к году, а то и после года. Это оптимальный вариант для первого прикорма.

Состав и польза

Ячневая крупа содержит витамины А и D, Е и РР, витамины группы В. Здесь вы найдете кальций и калий, фосфор и железо, йод и бром. В состав продукта входят углеводы и жиры, белок и клетчатка. Ячневое зерно полезно следующими свойствами:

  • Обеспечивает гармоничное развитие нервной системы;
  • Выводит шлаки, токсины и вредные металлы, очищает организм;
  • Повышает иммунитет и сохраняет защитные силы;
  • Придает энергии и бодрости, поднимает настроение и повышает работоспособность;
  • Восстанавливает силы после физических и умственных нагрузок;
  • Снижает напряжение и устраняет стресс;
  • Укрепляет сердце и сосуды, суставы и нервные клетки;
  • Активизирует функционирование мозга;
  • Улучшает состояние кожи, волос и зубов;
  • Налаживает пищеварение, снимает воспаления и спазмы, устраняет понос;
  • Оказывает мочегонное действие, помогает при нарушениях в работе желчного и мочевого пузыря;
  • Профилактика рака, артрита и гипертонии;
  • Нормализует уровень холестерина в организме;
  • Помогает при заболеваниях щитовидной железы, почек и печени, при анемии и сахарном диабете.

Несмотря на высокую калорийность продукта в 300 ккал на сто грамм, он не способствует появлению лишнего веса, сохраняет и поддерживает фигуру. Более того, ячка полезна при похудении. Поэтому данную крупу включают в диетическое меню. Плюс продукта в том, что при варке и другой термической обработке, он не теряет полезные функции и ценные элементы.

Чем полезна черника и может ли она навредить

В составе маленькой синей ягоды множество полезных витаминов и минералов. В ней большое количество железа и магния, кальций и калий, фосфор. Ягоду считают кладезем витамина В1, В2, С и Е, фолиевой кислоты и b-каротина.

Также в плодах есть органические кислоты, природные антиоксиданты и дубильные вещества. Употребляя ягоду, можно уберечь себя от сезонной простуды и предотвратить анемию.

Она обладает антисептическим , противоспалительным и мочегонным действием, помогает при поносе и при отравлении.

Черничный компот поможет засеять кишечник малыша нормальной микрофлорой.

Кроме этого, польза черники в следующем:

  • улучшает зрение и память;
  • отличный стимулятор сосудов и сердца;
  • укрепляет зубы и десна, убирает стоматит;
  • увеличивает аппетит;
  • улучшает работу кишечника;
  • активизирует обмен веществ;
  • нормализует свертываемость крови и ее состав.

В половине стакана свежей ягоды содержится небольшое количество жиров и белков и углеводов. По энергетической ценности продукт не превышает 50 ккал.

Черника очень полезная, аллергия на нее встречается очень редко.

Нельзя переедать чернику, это вызовет спазмы в животе и вздутие кишечника, а немытые плоды приводят к отравлению нитратами и развитию кишечной инфекции.

Черника в прикорме противопоказана тем детям, у которых есть атопический дерматит и патологии желчевыводящих путей.

С какого возраста давать крыжовник ребенку

Несмотря на пользу данной ягоды, педиатры не советуют давать детям крыжовник до года. Если у крохи нет предрасположенности к аллергической реакции, нет проблем с желудком и хронических заболевания, можно попробовать дать ягодки в восемь-десять месяцев.

В первый раз дайте крохе попробовать половину ягодки либо чайную ложечку компота или ягодного пюре. Понаблюдайте за реакцией грудничка. Если проявилась пищевая аллергия на крыжовник, исключите продукт из рациона и обратитесь к врачу. Кроме того, у грудничка может проявиться понос или другие расстройства стула. В этом случае введение тоже нужно отложить.

В первое время компот разводите водой, постепенно увеличивая долю самого напитка. Для приготовления пюре разомните несколько плодов и смешайте с водой до получения кашеобразной консистенции. Не добавляйте сахар и специи! Пюре легче глотается и усваивается в организме малыша.

Если негативной реакции не замечено, малышу можно иногда давать ягодки. Обязательно следите, чтобы малыш не переедал! До одного года можно давать до 70 грамм, в 1 год допустимая норма составляет 100-120 грамм. После двух лет увеличивайте дозировку до 150-200 грамм, после четырех – до 300.

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий