Рецепты полезных и вкусных завтраков для детей от 1 года до ..

Советы родителям
image

—>

Когда дети подрастают, у них появляется огромный интерес ко всему, что связано с кухней и готовкой. Яркие цвета, различные массы, вкусная еда – огромное пространство для творчества юных кулинаров. Чем раньше ваш малыш начнёт хозяйничать на кухне, тем больше шансов, что к 6 годам он сможет самостоятельно побаловать родителей чем-нибудь вкусненьким.

Прививайте полезные привычки и правила безопасности на кухне ребёнку с самого детства. Тогда чуть позже он сможет уверенно чувствовать себя у плиты. Однако стоит помнить: каким бы ни казался самостоятельным ребёнок, до 6-7 лет он не должен хозяйничать на кухне один.

В нашей статье мы предлагаем вашему вниманию вкусные и простые рецепты блюда на скорую руку, которые ваши дети могут приготовить самостоятельно или с небольшой помощью родителей. Домашние точно оценят по заслугам если не вкусовые качества блюда, то хотя бы старания ребёнка.

Содержание:

Закуски

image

Что может быть лучше вкусного перекуса? Конечно, перекус, который самостоятельно сделал ваш ребёнок!

Бутерброды

Идеальный завтрак как для дома, так и для школьного обеда или пикника.

Ингредиенты:

  • хлеб для тостов;
  • колбаса варёная — 200 г;
  • твёрдый сыр — 150 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • молоко — 5-7 ст.л.;
  • соль, молотый чёрный перец;
  • подсолнечное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Обрезать корочки у каждого кусочка хлеба.
  2. Нарезать сыр и колбасу.
  3. Скалкой тонко раскатать кусочки тоста.
  4. Выложить в середину ингредиенты слоями: тост, сыр, колбаса, сыр. Края хлеба оставить пустыми примерно по 2 см с каждого края.
  5. Смочить оставшиеся пустыми края водой. Прикрыть будущий бутерброд вторым тостом, у которого также по периметру необходимо смочить края водой, чтобы кусочки хлеба «склеились» друг с другом.
  6. В миске соединить яйца, молоко, соль и молотый чёрный перец. Взбить вилкой до однородности.
  7. В полученную смесь обмакнуть бутерброд и обжарить с двух сторон на сковороде, закрыв крышкой (сковороду предварительно смазать подсолнечным маслом). Среднее время обжарки для каждой стороны 1,5-2 минуты.

Сырные оладушки

Отличный завтрак или перекус не только для детей, но и для всей семьи.

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.;
  • сыр — 100 г;
  • мука — 1 ст.л.;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Натереть сыр на мелкой тёрке.
  2. Разбить в миску яйца, добавить щепотку соли и натёртый сыр. Перемешать венчиком.
  3. Просеять муку в миску и ещё раз перемешать.
  4. На сковороду с маслом (подсолнечное или сливочное) налить тесто (в виде обычных оладушек) и обжарить до готовности с двух сторон.

Завтрак из лаваша

Это блюдо любят, пожалуй, все — и взрослые, и дети. И это прекрасный способ накормить привередливых едоков свежими овощами. Вместо колбасы можно добавить обжаренные и мелконарезанные кусочки курицы, ломтики говядины или кусочки домашней колбасы.

Ингредиенты (для 2 порций):

  • тонкий лаваш — 1 упаковка;
  • помидоры — 2-3 шт.;
  • сладкий перец — 1 шт.;
  • пекинская капуста — 200 г;
  • кетчуп или томатная паста;
  • зелень (лук, укроп);
  • твёрдый сыр — 150 г;
  • соль, специи.

Приготовление:

  1. Нарезать на мелкие кусочки колбасу (или тот мясной продукт, который у вас есть) сладкий перец и помидоры.
  2. Вымыть, высушить измельчить зелень.
  3. Натереть на мелкой тёрке сыр.
  4. Развернуть лаваш и смазать его кетчупом или томатной пастой.
  5. Выложить на смазанный лаваш листики пекинской капусты.
  6. На капусту положить слоями все нарезанные ингредиенты.
  7. Посолить, добавить любимые специи по вкусу. Если делаете блюдо с колбасой, соли понадобится чуть меньше обычного.
  8. Завернуть туго в конверт, как шаурму.
  9. Домашний фаст-фуд готов к употреблению!

Для того, чтобы лаваш подрумянился, а сыр внутри расплавился, можно обжарить его на сковороде с двух сторон, поставить на несколько минут в разогретую духовку или в микроволновку. Чтобы ваш лаваш не подгорел и не порвался, можно на сковороду постелить лист пергаментной бумаги для выпечки.

Выпечка

Если у вас переживающий за внешний вид подросток, или просто в вашей семье по тем или иным причинам не принято употреблять сахар и вы считаете калории в каждом блюде, просто замените сахар в рецептах, например, на сироп топинамубра или любой другой подсластитель на ваш вкус. Так калорийность блюда уменьшится минимум на 50-100 ккал.

Яблочный пирог

Совет. Чтобы ребёнок в 3-4 года смог почувствовать себя настоящим поваром, отмерьте заранее нужные ингредиенты в различные ёмкости, чтобы ребёнку осталось их только смешать. И когда ребёнок подрастёт, будет готовить сам с удовольствием.

Ингридиенты:

  • яблоки кислые и сочные — 1250 г (вес уже натёртой массы);
  • манная крупа — 1 стакан;
  • мука — 1 стакан;
  • сахар — 1 стакан ;
  • разрыхлитель — 2 ч.л.;
  • щепотка соли;
  • ванильный сахар — 1 пакетик;
  • сливочное масло — 150 г.

Приготовление:

  1. Смешать муку, манную крупу, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Разделить на 4 части.
  2. Яблоки натереть на тёрке, разделить на 3 части. Ничего страшного, если яблоки темнеют — в готовом пироге яблочные слои будут приятного карамельного цвета.
  3. Форму выстелить пергаментом – дно и бока.
  4. Первым слоем выложить равномерный слой сухой смеси, потом слой яблок, и так чередовать. Последним слоем должна стать сухая смесь, которая будет корочкой будущего пирога.
  5. Сверху натереть подмороженное сливочное масло или, если оно мягкое, равномерно распределить по всей поверхности.
  6. Запекать при 180 градусах до румяной корочки сверху, обычно это 75 минут. Готовому пирогу дать полностью остыть и достать из формы.

Панкейки

Знаменитые американские блинчики уже давно оценили по всему миру. Подавать их можно с чем угодно: сиропом или сгущённым молоком, мёдом или взбитыми сливками. Даже если просто присыпать сверху готовый панкейк сахарной пудрой успех обеспечен.

Ингредиенты:

  • молоко тёплое — 1 ст.;
  • мука в/с — 1,5 ст.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • масло растительное рафинированное — 2 ст.л.;
  • соль — 1/3 ч.л.;
  • сахар — 3 ст.л.;
  • разрыхлитель — 1 ч.л. (или сода – 1/2 ч.л.) ;
  • ванильный сахар — 8 г ( по желанию).

Приготовление:

  1. Разбить яйцо, добавить сахар, ванильный сахар и соль, перемешать миксером (если есть), либо венчиком.
  2. Добавить тёплое молоко, перемешать.
  3. Ввести растительное масло, взбить.
  4. Просеять муку с разрыхлителем через сито, перемешать до однородности.
  5. Выложить порционно тесто на разогретую сковороду. После того, как на поверхности панкейков появятся пузыри, перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

Панйкеки можно подавать с шариком мороженого, полить любимым сиропом или украсить свежими ягодами со взбитыми сливками.

Рецепты для микроволновки

Если ребёнок ещё мал и не умеет пользоваться плитой, или у вас просто нет времени или желания долго возиться с готовкой, на помощь всегда придёт микроволновая печь. Ведь быстро и вкусно не значит долго.

Шоколадный торт без выпечки

Если у вас есть микроволновка, можно приготовить этот тортик. Рецепт самый простой.

Ингредиенты:

  • мука — 240 г;
  • какао порошок — 85 г;
  • сахар — 150 г;
  • разрыхлитель — 10 г;
  • растительное масло или растопленное на водяной бане сливочное масло — 125 мл;
  • тёплой воды — 500 мл.

Приготовление:

  1. Высыпать в миску сахар. Просеять туда же с помощью сита муку, разрыхлитель и какао. Перемешать.
  2. Добавить растопленое сливочное масло (в микроволновке или на водяной бане, положив масло в чашку и опустив её в горячую воду) .
  3. Влить воду, перемешать до однородности.
  4. Тесто перелить в форму и поставить в микроволновку на 5 минут.
  5. Аккуратно извлечь торт из формы, при желании полить топлёным шоколадом или шоколадной глазурью.

Кексы в кружке

Ещё один супер быстрый и простой рецепт, который запросто может приготовить ребёнок для родителей или компании друзей. Главное, чтобы кухня после этого выглядела не как после проведения боевых действий.

Ингредиенты:

  • яйцо — 1 шт.;
  • масло растительное — 1 ст.л.;
  • молоко — 2 ст.л.;
  • мука — +/- 2 ст.л. (нужно смотреть по консистенции теста);
  • какао — 1 ст.л.;
  • сахар — 1-2 ст.л.;
  • щепотка соли;
  • разрыхлитель — 1 ч.л.;
  • варенье по желанию.

Приготовление:

  1. Подготовить формочки или обычные кружки для приготовления кексов: смазать стенки внутри растительным маслом.
  2. Все ингредиенты перемешать в миске. Тесто по консистенции должно получится как на оладьи. Если тесто получилось сильно густым, добавьте пару ложек молока, если слишком жидкое – муки.
  3. Разлить тесто по формам, но до краёв, а на ¾, т.к. во время приготовления кекс поднимется.
  4. При желании можно добавить начинку из джема. Для этого, когда наливаете тесто в форму, добавьте ложку джема в середину.
  5. Всё готово – теперь можно поставить на максимальную мощность в микроволновку на 3 минуты.
  6. Сверху можно украсить сахарной пудрой.

Лучше всего есть кекс ложкой прямо из формы. Пошаговый рецепт в видео ниже:

Десерты

Предлагаем несколько рецептов домашних десертов. Это отличная возможность побаловать себя и детей, весело провести время и поднять настроение.

Фруктовый йогурт

Самый простой рецепт йогурта, который может приготовить даже малыш.

Ингредиенты:

  • 1 баночка готового йогурта;
  • любые фрукты.

Приготовление:

  1. Вылить в порционный стакан йогурт.
  2. Добавить в стакан цукаты, орешки, нарезанные на кусочки фрукты (всё, что будет под рукой).
  3. Если ребёнок ещё слишком мал или не умеет работать ножом, помогите нарезать фрукты сами или приобретите специальный безопасный нож для детей.

И пусть это самое простое блюдо, но для ребёнка в 3-4 года — это настоящий кулинарный шедевр!

Ёжик из груши

Предложите детям самостоятельно сделать такое блюдо. Его приготовление надолго увлечёт маленьких непосед.

Ингредиенты (для одного «ёжика»):

  • груша — 1 шт. (лучше выбрать мягкий плод);
  • большая ветка винограда, лучше зелёного;
  • клубника (пара ягод);
  • зубочистки.

Приготовление:

  1. Частично очистить верх груши от кожуры (см. видео). Это будет мордочка ёжика.
  2. На зубочистки нанизать несколько виноградин и воткнуть их в спину будущего ёжика. Верхние кончики зубочисток должны оставаться острыми.
  3. Из виноградины извлечь косточки, сделать из них глазки и носик колючему зверьку.
  4. На получившиеся «колючки» ежа наколите пару ягодок клубники (если её нет, используйте любые другие ягоды).

Такого ёжика можно подавать даже на детские праздники — маленькие привереды оценят.

Салаты

Будь то завтрак или ужин, лёгким и простым салатам будут рады все домашние.

Фруктовый салат

Ингредиенты:

  • любые фрукты;
  • натуральный йогурт без сахара;
  • кукурузные хлопья.

Приготовление:

  1. Нарезать все фрукты на мелкие кусочки.
  2. Выложить в тару (сервировочный стакан, креманка, контейнер) слоями: слой фруктов (например, бананы), слой йогурта, слой хлопьев, слой йогурта. Далее повторить, начиная со слоя фруктов, пока ваша тара не заполнится полностью.

Совет. Чтобы такой десерт был не только вкусный, но и красиво выглядел, выбирайте фрукты разного цвета – зелёный киви, белый банан, оранжевый апельсин — всё это придаст вашему блюду аппетитный вид. А чтобы десерт был ещё и сверхсытным и полезным, добавьте миндаль или орехи кешью. Сверху можно украсить его свежими ягодами, посыпать тёртым шоколадом или печеньем.

Овощной салат

Лето и начало осени идеальное время, чтобы делать овощные салаты и запасаться на зиму полезными витаминами и минералами. Чтобы несколько разнообразить обычный «Летний» салат, предлагаем сделать его с сыром фета.

Ингредиенты:

  • помидоры — 3 шт.;
  • огурцы — 3 шт.;
  • зелень (петрушка, укроп, зелёный лук);
  • сыр фета или брынза;
  • оливковое масло или сметана.

Приготовление:

  1. Нарезать овощи на кусочки (крупные и маленькие – решайте сами).
  2. Вымыть и просушить зелень. Измельчить её.
  3. Нарезать на небольшие кубики сыр.
  4. Соединить все продукты.
  5. Заправить салат оливковым маслом или сметаной (по вкусу).

Этот салат не нужно солить, т.к. фета — солёный сыр. Если же вы используете обычный сыр твёрдых или мягких сортов, можно добавить по вкусу соль и чёрный молотый перец.

Напитки

Приготовить молочный коктейль можно практически всегда, было бы дома молоко. Добавить к главному ингредиенту можно всё что угодно: мороженое, фрукты, печенье, какао и пр. Главное условие – у вас должен быть под рукой миксер.

Молочный коктейль с мороженым

Что может быть лучше, чем приятно удивить свою семью освежающим коктейлем в жаркий летний день? Вкусный и быстрый рецепт ниже. Успевайте приготовить, пока за окном ещё лето!

Ингредиенты:

  • молоко;
  • пломбир;
  • лёд (если у вас дома нет замороженного льда, нужно позаботиться об этом заранее);
  • ванильный сахар.

Приготовление:

  1. Налить в чашу миксера молоко, добавить мороженое и ванильный сахар (примерно 2-3 ст.л.). Сверху положить пару кубиков льда. Включить миксер и перемешать.
  2. Разлить в стаканы коктейль. Образовавшуюся пену выложить сверху ложкой.
  3. При желании украсить сверху тёртым шоколадом/печеньем или веточкой мяты.
  4. Подавать сразу. Не забудьте про трубочки для коктейлей.

Ещё больше рецептов вкусного мороженого – Мороженое в домашних условиях: рецепты, которые сможет приготовить каждый.

Молочный коктейль с бананом

Второй рецепт отличается тем, что коктейль получится не столь холодным. Актуально для маленьких детей, или когда за окном прохладно.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • молоко — 500 мл;
  • банан — 1 шт.

Приготовление:

  1. Порезать банан на 3-4 части.
  2. Положить кусочки фрукта в чашу миксера, добавить молоко и перемешать прибором до образования сверху пены.
  3. Разлить в стаканы. Сверху выложить ложкой пену.

Что бы ни приготовил для вас ребёнок, не забудьте поблагодарить его! И даже если первое в его жизни самостоятельное блюдо вышло не совсем удачным, постарайтесь найти плюсы: например, ребёнок красиво его украсил, аккуратно готовил на кухне и др.

Если и этого не случилось – отметьте самостоятельность чада, а после — приберитесь на кухне вместе, приободряя начинающего повара. Самое важное — дать ребёнку понять, что вы им гордитесь, а кулинарные изыски – дело опыта. Спустя какое-то время можно приготовить то же блюдо вместе ребёнком, проанализировав, что нужно исправить, чтобы было вкусно.

Мы уверены, у вас всё получится. Приятного аппетита!

Получите чек-лист подготовки к школе на свою почту

Читайте также Советы родителям Как одеть ребёнка осенью: правильный выбор одежды и обуви

Осень — красивейшее время года. Но такое же непредсказуемое, как и прекрасное: даже взрослым людям…

Советы родителям Компьютерная зависимость у подростков

Не секрет, что многие подростки являются большими поклонниками видеоигр и интернета. Но для некоторых молодых…

Советы родителям Как пережить самоизоляцию и не сойти с ума – советы психолога

Если вы ответственны и дисциплинированны — то наверняка соблюдаете режим самоизоляции. Это тяжело: весна, тепло…

Скачайте бесплатно приложение на iOS или Android Мобильное приложение «Где мои дети» Смотрите передвижения ребёнка на карте, слушайте что происходит вокруг, когда вас нет рядом. Отправляйте громкий сигнал, если ребёнок не слышит звонка от вас. Скачайте бесплатно приложение на iOS или Android Загрузить приложение

—>

Главная Рецепты Детские рецепты Легкий

Куриная грудка в сметанном соусе

Олеся Легкий

Вареники ленивые (галушки из творога)

Олеся Легкий

Пряники медовые расписные

Янна Легкий

Нежное куриное филе в хрустящей панировке за 15 минут

DolceVita Легкий

Картофельный суп с фрикадельками

Олеся Легкий

Спагетти с соусом «А-ля Болоньезе»

Олеся Легкий

Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

Олеся Средний

Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом

oldeg Легкий

Яблочный пирог-шарлотка

Олеся Средний

Печенье песочное «Сметанное»

Олеся

Поделись рецептами с друзьями!

«  Предыдущая

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 101

Следующая  » добавить рецепт Последние статьи 29 июля 2020

Как разнообразить блюда с помощью повседневных ингредиентов

—> Рецепты от Олеси Торт «Карпатка» Содержание статьи: Каждую новоиспеченную маму волнует множеством вопросов. Одним из самых важных из них является питание малыша. С того момента, когда пора вводить прикорм грудничку, мнения мам разделяются на две категории. Одни считают, что лучше использовать готовые пюре для грудничка в банках, другие женщины уверены, что ничего не может быть полезней для здоровья крохи, чем блюда, приготовленные из натуральных продуктов собственными руками. Если выбор баночного питания – задача достаточно простая, то, если вы собираетесь готовить домашнее пюре для введения прикорма ребенка первого года жизни, надо соблюдать некоторые правила.

Рекомендации по введению прикорма

Прикорм следует вводить: • не раньше 6 месяцев, если малыш находится на грудном вскармливании, 4 месяцев – если он кушает молочную смесь (что касается мясного пюре, то его вводят не ранее 6-ти месячного возраста); • если у ребенка начал проявляться пищевой интерес; • малыш хорошо себя чувствует; • умеет есть в вертикальном положении. Кроме того, надо соблюдать следующие правила: • давать грудничку прикорм нельзя за три дня до и три дня после вакцинации; • впервые новый продукт вводят в количестве не больше одной десертной ложки; • с каждым разом объем увеличивают до необходимого – в полгода грудничок может съедать 140 грамм овощного пюре и 60 грамм фруктового; • вводить новый продукт следует в течение 5-7 дней; • предлагать крохе незнакомый ему продукт нужно в первой половине суток. Прежде, чем ввести новое блюдо, следует проконсультироваться с педиатром, с каких месяцев можно давать грудничку новые продукты. Лучшим вариантом первого прикорма, вне всяких сомнений, является овощное пюре, после уже вводятся фрукты. Овощи содержат множество полезных веществ, которые нужны для активно растущего детского организма. Клетчатка, входящая в их состав, помогает нормализовать стул. Следует учитывать, что если одни овощи и фрукты оказывают закрепляющее действие, другие, наоборот, слабящее. Пюре, закрепляющие стул: • морковное пюре; • морковно-картофельное; • яблочно-морковное; • банановое пюре. Слабящие пюре для грудничка: • картофельное пюре со шпинатом; • яблочное пюре; • грушевое; • сливовое; • персиковое; • абрикосовое; • пюре из чернослива. Как варить пюре для грудничка? Рецепты блюд для грудного ребенка, как правило, просты, и приготовление не вызывает трудностей. Чтобы приготовить фруктовое пюре или овощной суп-пюре для грудничка, потребуется блендер. Если мама собирается заниматься самостоятельным приготовлением блюд для малыша, лучше сразу обзавестись качественным мощным устройством.

Овощные пюре

В качестве первого прикорма в рацион грудничка вводятся кабачки, цветная капуста, брокколи, морковка. В составе овощей присутствует большое количество витаминов и минералов, а также растительных волокон. Помимо этого, овощное пюре очень редко вызывает аллергию. 1. Пюре из кабачков. Выбирать следует молодые кабачки. Овощ тщательно моется и чистится. Затем его надо порезать на небольшие кусочки и уложить на дно кастрюли. Поставить на огонь и довести воду до кипения. Спустя 10 минут снять с огня, слить жидкость. Овощ измельчить при помощи блендера. 2. Пюре из моркови. Корнеплод помыть и почистить. Положить в кастрюлю с водой, поставить на огонь и отварить до готовности. Небольшая морковка варится приблизительно 20 минут. Когда овощ станет мягким, вынуть его из воды и измельчить блендером. 3. Пюре из капусты цветной или брокколи. Для приготовления такого пюре можно взять свежие овощи или замороженные, купленные в магазине или заготовленные самостоятельно. Сначала соцветия надо промыть и, если используется замороженная капуста, разморозить. Вскипятить воду и положить туда овощи, проварить около 20 минут. Затем капусту следует измельчить блендером. Таким же образом готовятся овощные пюре в пароварке или мультиварке. Для улучшения вкусовых качеств блюда можно добавить в него капельку оливкового масла. Не рекомендуется добавлять соль в детские блюда. Взрослым они могут показаться пресными и не очень аппетитными, но это вовсе не так. У грудничков вкусовые рецепторы обладают меньшей чувствительностью, поэтому подсаливать пищу им не нужно. Несоленые блюда будут для них более полезны. Когда кроха попробует все разрешенные для его возраста овощи, можно готовить ему различные миксы. Таким образом, мама сможет обеспечить ему полноценное и качественное питание, а, следовательно, сделает все, чтобы он гармонично развивался.

Фруктовые пюре

После того, как малыш познакомился с полезными овощами, его рацион можно разнообразить вкусным лакомством – фруктовым пюре. 1. Пюре из яблок. В первую очередь в меню грудничка вводятся яблоки. Для приготовления потребуется один фрукт и немного времени. Целый плод следует опустить в кипящую воду и варить в течение нескольких минут. Когда яблоко остынет, из него надо достать семена, снять кожуру, мякоть измельчить до однородного состояния. Пюре из яблок можно приготовить в мультиварке. Рецепт выглядит следующим образом: • один плод помыть, снять кожуру, удалить семена, порезать на дольки; • поместить заготовки в специальную чашу; • включить нужный режим: «выпечка» или «мультиповар» и поставить время: 20 минут; • приготовленные фрукты измельчить при помощи блендера и давать ребенку в теплом виде. Можно приготовить яблочное пюре для грудничка на зиму, делается это следующим образом: • взять один килограмм яблок; • взять одну ложку сахара (предпочтительней тростниковый); • фрукты очистить и мелко порезать; • налить в кастрюлю 500 мл воды, положить нарезанные яблоки, поставить на огонь; • довести до кипения и проварить в течение 20 минут; • подготовить небольшие баночки, которые необходимо заранее простерилизовать; • приготовленное пюре разложить по баночкам, закрыть крышками и поставить в темное место. 2. Пюре из груши. Грушевое пюре для грудного ребенка следует готовить из фруктов мягких сортов. Не забывайте, что до 12 месяцев можно использовать лишь мякоть груши. Фрукт надо хорошо помыть, снять с него кожицу, извлечь все косточки, порезать на небольшие кусочки. Затем плод тщательно измельчается до однородного состояния при помощи блендера. При желании можно в приготовленное пюре добавить немного молочной смеси или грудного молока. 3. Пюре из бананов. Банановое пюре, которое приготовлено самостоятельно в домашних условиях, благоприятно воздействует на чувствительный ЖКТ крохи, а также на его иммунитет. Если у малыша расстроился стул, банан поможет его нормализовать, уменьшить газообразование. Чтобы приготовить лакомство из бананов, следует брать лишь спелые желтые фрукты. Плод надо тщательно измельчить, размяв вилкой, либо растереть его через сито. В готовое пюре необходимо добавить немного грудного молока или смеси. Это нужно для того, чтобы консистенция блюда стала более жидкой. 4. Пюре из чернослива. Такое пюре следует давать грудничку с осторожностью, поскольку оно оказывает мощное слабительное действие. Для приготовления сухофрукты надо обдать кипятком и замочить на 30 минут. Затем ягоды тщательно измельчаются блендером до получения пюре однородной консистенции.

Как хранить пюре для грудничка

Пюре, приготовленное в домашних условиях, можно хранить. Для этого его нужно разложить небольшими порциями в формочки для льда и поставить в морозильную камеру. Когда овощные заготовки остынут, их необходимо достать из формочек и поместить в емкость, предназначенную для длительного хранения в морозильной камере. Для этого можно использовать простые полиэтиленовые пакеты или пластиковые контейнеры. На емкости обязательно нужно написать дату заготовки. Максимальный срок хранения таких продуктов составляет 3 месяца. Не забывайте, что вся посуда и другие принадлежности, которые используются для приготовления детского питания, должны содержаться в строгой чистоте. Размораживать заготовленное пюре нужно в холодильнике или при комнатной температуре. Порционные заготовки помогут маме увеличивать объем пищи по мере увеличения аппетита крохи. Подобным образом очень удобно заготавливать несколько продуктов и чередовать их на протяжении недели. Следует учитывать, что продукты, подвергшиеся заморозке, сохраняют всю свою питательную ценность. А значит, есть смысл делать заготовки некоторого количество пюре, обогащенного витаминами и полезными микроэлементами, в завершении сезона овощей, чтобы был запас полезной пищи.

Как приготовить детский завтрак.

На главную.

Итак, детки подросли, и вместе с взрослением приходит и смена привычек, в том числе, в еде. Так как же разнообразить утреннее меню, что бы малыша не только порадовать красочностью блюд, но и накормить досыта? Ничего сложного. Вкусный завтрак для ребенка от 1 года можно приготовить очень вкусно и без лишних хлопот.

Предлагаю несколько простых, но очень вкусных рецептов, которые вполне себе с удовольствием уплетаются моими двумя малышами на завтрак.

Начнем с классики – каши.

Уже писала в одной из своих статей, что старший сын у меня каши на дух не переносит. Особо ничего не изменилось. Зато младшая дочь уплетает их за обе щеки. Готовлю все каши на молоке, поэтому вкус получается насыщенным.

RitaE с сайта Pixabay 

Со старшим сыном проблема решается просто. Готовлю на завтрак покупные хлопья «5 злаков», мелкого помола, не требующие длительной варки. Рецепт прост.

Как готовить кашу из зерновых хлопьев на молоке.

  • На дно кастрюльки наливаю стакан воды, доливаю 1 л молока;
  • На кончике чайной ложки добавляю соль и столовую ложку сахара;
  • Засыпаю примерно стакан хлопьев «5 злаков» прямо в холодную жидкость. На вкус никак не влияет;
  • Ставлю на огонь, постепенно довожу до кипения, часто перемешивая закипающую кашу венчиком;
  • Как только каша закипела, пригашаю огонь до минимума и томлю на слабом огне примерно 3 минуты.

Все, каша готова.

Воду добавляю в любую молочную кашу, так как в этом случае молоко не пригорает. В случае, если каша получится слишком густой, ее всегда при подаче можно разбавить кипяченым молоком до нужной консистенции. По опыту могу сказать, что более жидкую кашу дети едят с большим удовольствием.

Рецепт обычной каши на молоке.

  • Заливаем стакан крупы водой с молоком в пропорции 1:3;
  • Добавляем соль и/или сахар по вкусу;
  • Ставим на медленный огонь и варим до готовности.

Любую крупу лучше варить подольше, часто помешивая, что бы она хорошенько разварилась. В процессе варки следить, что бы молоко не выкипало и по необходимости жидкость в кастрюлю доливать.

В конце варки можно добавить кусочек сливочного масла или любую добавку, которую с удовольствием ест ваш ребенок.

Пример добавок в кашу.

Добавить в кашу можно следующие ингредиенты:

Мелко нарезанные свежие фрукты, сухофрукты;

Джем, варенье;

Тертый сыр;

Измельченное запеченное яблочко;

Фруктовое пюре или ягоды;

Так же можно добавить фруктового сока для придания яркого цвета;

Для любителей овощей вполне можно добавить в кашу измельченные либо взбитые в пюре овощи.

При подаче будет не лишним украсить кашу фруктами или овощами, изобразив веселую мордашку, либо растительный орнамент. Все. Прекрасный сытный, вкусный, полезный завтрак для ребенка готов. Малыш оценит.

Омлет.

Я описывала рецепт омлета на пару в банке в одной из своих статей, но дети подросли и все чаще требуют уже «взрослой» пищи. Для детей больше подойдут перепелиные яйца, так как они в меньшей степени аллергены. 1 куриное яйцо заменяем 3-мя перепелиными.

Рецепт омлета. 2 порции.

  • 6 перепелиных яиц  взбиваем с 2-3 столовыми ложками молока;
  • Солим по вкусу;
  • Можно добавить немного муки, тогда омлет получится более плотным;
  • Выливаем смесь на разогретую сковородку, накрываем крышкой и жарим до готовности на медленном огне. Можно так же запечь в духовке.

Разнообразить омлет можно следующими добавками.

Посыпать сверху тертым сыром за минуту до готовности, закрыть крышкой и подождать, когда сыр расплавится;

Добавить мелко порубленные помидоры и зелень в сырую смесь. Готовить как обычно;

С овощами. Добавить в сырую смесь мелко порубленный кабачок, морковь, сладкий перец, зеленый лук, шпинат. Можно добавить что-то одно, а можно и микс из овощей. Готовить как обычно;

Так же по желанию добавлять брокколи, цветную капусту, картофель. Разбавить все это можно еще кусочком сливочного масла, добавленного в сырую смесь. Омлет тогда приобретет насыщенный сливочный вкус. Но нужно иметь ввиду, что получится очень калорийно.

Колбасные изделия, за исключением домашних заготовок, желательно пока не добавлять. Так как состав промышленной колбасы не очень полезен для детского организма.

Лично я своим детям в омлет добавляю мелко порубленное отварное мясо. Любое, какое есть. Получается очень вкусно и сытно.

Творожные сырники.

Что может быть полезнее творога? Только много творога! Не все мамы могут похвастаться тем, что их дети с удовольствием употребляют натуральный творог. Мои, к счастью, едят, но все равно я пару раз в неделю готовлю творожные сырники. Очень вкусный и не менее полезный завтрак.

Фото inna_podolska с сайта Pixabay 

Рецепт творожных сырников.

  • 1 кг творога предварительно отжимаю, положив его в дуршлаг и поставив сверху тарелку с прессом. 2-х литровая банка с водой прекрасно подойдет. Стараюсь делать это заранее с вечера, в таком виде оставив на ночь в холодильнике. Чем лучше вы отожмете творог, пусть даже и сухой на вид, тем меньше придется добавлять муки или манки. И тем больше в них будет полезного творога;
  • В отжатый творог вливаю 2 сырых яйца, предварительно взбитых с нужным количеством сахара;
  • Далее добавляю немного муки или манки, добиваясь почти рассыпчатой консистенции. Манка хороша тем, что прекрасно впитывает лишнюю воду. Но все равно вкус ее чувствуется, поэтому тут на любителя;
  • Всю смесь тщательно перемешиваю, формирую шарики и выкладываю их на разогретую сковородку, покрытую подсолнечным маслом с добавлением сливочного;
  • На медленном огне обжариваю с двух сторон до золотистой корочки.

Здесь добавлю. Муку нужно всыпать понемногу. Лучше не пожадничать, попробовать скатать один шарик и обжарить его на сковороде. Если не поплыл, все хорошо. Если шарик расползся по сковороде, добавить еще немного муки или манки в смесь.

Всыпав сразу много, можно получить слишком плотную консистенцию, а это не очень вкусно. Вкус творога перебивается манкой или мукой.

Лично у меня сырники получаются как будто с начинкой. Консистенцию делаю прямо на грани, вот-вот потечет. И «запечатываю» их на сковороде со всех сторон – сверху, снизу и по бокам. Получается сырник сверху с золотистой корочкой, а внутри очень сочный. Пусть не всегда ровные, но зато безумно вкусные.

Не печальтесь, если сразу не получится. У меня тоже вышло так, как надо далеко не с первого раза. Дело практики, как говорится.

Добавки для сырников.

Добавку к сырникам можно взять совершенно любую. Сметана, сгущенка, варенье, джем – все, что любит ваш ребенок. Вкусно будет в любом случае. А так же в сырую смесь можно добавить сразу измельченные фрукты или изюм.

Рецепт суфле.

Иногда, если есть время, готовлю детям суфле на завтрак. Очень нежное и вкусное блюдо, прекрасно подходящее для детского завтрака.

Фото Monika Mesterházy с сайта Pixabay 

Готовится суфле следующим образом.

  • Вливаем в кастрюлю 0,5 ст. воды и 1,5 ст. молока. Доводим до кипения;
  • Струей в закипевшую жидкость добавляем стакан муки, непрерывно помешивая, что бы избежать появления комочков. Мешать лучше венчиком. На медленном огне варим манку 10 минут;
  • Дать остыть. Добавляем 2 желтка, 2 ст.л. сливочного масла и сахар по вкусу. Взбить всю массу венчиком и добавить заранее 2 взбитых в пену белка. Тщательно перемешать;
  • В заранее смазанную маслом форму выложить полученную смесь и готовить на пару или водяной бане до готовности.

Оформить полученное суфле можно ягодами, фруктами, орехами, либо полить джемом или вареньем.

Оладьи.

И, наконец, любимое всей моей семьей блюдо в любое время суток – оладушки. Готовятся очень просто и достаточно быстро, что немаловажно для детского завтрака. Когда ни у мамы времени нет готовить, ни у детей нет сил терпеть.

Фото RitaE с сайта Pixabay 

Рецепт оладушек.

  • Взбиваем два яйца;
  • Добавляем постепенно муку и молоко – для тонких оладушек, или кефир – для толстых. Можно так же готовить на воде и даже на йогурте, но это на любителя. Масса должна получиться, как жидкая сметана;
  • Иногда так же кладу в массу тертый творог. Тоже очень вкусно;
  • Немного соли, сахар по вкусу. При желании добавить ½ ч.л. соды, гашенной в уксусе, так оладушки получатся более пышными. Из начинок можно сразу добавить что угодно – фрукты, ягоды. Я же добавляю в основном изюм;
  • Тщательно взбить массу и порционной ложкой выложить лепешками на разогретую сковороду. Обжаривать на подсолнечном масле с добавлением сливочного с двух сторон до золотистой корочки;
  • Готовые оладушки выложить на салфетку или дуршлаг для того, что бы стекло лишнее масло.

Подавать оладьи можно с любой добавкой – сметана, джем, варенье, сгущенка, шоколадная паста, фруктовое пюре и т.д.

Вот такие незатейливые, но очень вкусные и полезные завтраки я готовлю своим детям. Буду рада, если кто-то почерпнет для себя что-то новое. И не менее рада буду почитать в комментариях Ваши рецепты детских завтраков, что бы пополнить свою кулинарную копилку.

Буду счастливы! А главное – здоровы!

Читайте так же по теме

Почему ребенок не ест фрукты и овощи. Может, наследственность?

На главную.  Меню.

  1. Главная
  2. Семья и дети
  3. Ребенок
  4. Малыши (1-3 года)
  5. Питание ребенка до 3 лет

Medical expert of the article

image Доктор Виктория ЛИВШИЦ Педиатр Алексей Портнов, медицинский редактор Последняя редакция: 25.06.2018 image х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Фруктовые и овощные соки

Сок из свежих яблок

Свежее яблоко без пятен и изъянов вымойте, обдайте кипятком, натрите на пластмассовой терке. Полученное пюре положите в сложенную марлю и отожмите сок с помощью ложки. Перелейте его в стакан или чашку и прикройте крышкой. Сахар слегка смочите водой, сварите сироп и, когда он остынет, соедините с соком.

Сок из черной смородины

Спелые ягоды вымойте кипяченой водой, обдайте кипятком в дуршлаге, высыпьте в сложенную вдвое марлю и, надавливая ложкой, отожмите сок. Сахар смочите водой, сварите сироп (доведите до кипения). Когда сироп остынет, смешайте его с соком в соотношении 1 : 2.

Сок из свежей земляники или малины Совершенно спелые и очень свежие ягоды переберите, вымойте кипяченой водой, осторожно разомните, чтобы не раздавить зернышки, и выжмите сок через марлю вперекрутку. Сварите сироп, процедите его через марлю и смешайте с равным количеством сока. Из 100 г ягод получается 50 г сока.

Сок из апельсина или лимона

Отожмите сок и смешайте его с приготовленным сиропом. Из 1 апельсина получается 40-50 г сока, из 1 лимона — 30 г.

Сок из мандарина

Мандарин вымойте, обдайте кипятком, очистите, разделите на дольки, выньте зернышки и выжмите сок через марлю, надавливая на нее ложкой. Из 1 мандарина получается 25-30 г сока.

Сок из винограда

Виноград переберите, вымойте кипяченой водой, разрежьте, выньте косточки, разомните ложкой, выжмите через марлю сок и процедите его. Из 100 г винограда получается 50 г сока.

Сок томатный

Спелый, без изъянов помидор вымойте, обдайте кипятком, разрежьте на четыре части, разомните и отожмите сок. Его можно также добавлять в другие соки.

Сок из молодой моркови «Каротель»

Морковь вымойте щеткой, ошпарьте кипятком, натрите на терке, отожмите через марлю сок. Его можно пить натуральным, подсластить или добавить в другие соки. Из 100 г моркови получается 50 г сока.

Сок из салата

Салат кочанный переберите, отрежьте грубые части, несколько раз промойте кипяченой водой, положите на сито, чтобы стекла вода, перенесите на облитую кипятком мелкую тарелку и порубите ножом. Отожмите сок через марлю. Из 100 г салата получается 50 г сока. Его можно добавлять к другим сокам (морковному, клюквенному) в соотношении 1 : 9.

Смешанные соки

Морковный (виноградный) сок смешайте с лимонным (томатным) и сиропом в соотношении 4 : 2 : 3. Можно смешать земляничный сок с морковным, отвар шиповника — с морковным и клюквенным и т. п.

Напитки

Отвар шиповника

Ингредиенты

  • Шиповник — 1 ч. ложка, вода — 1 стакан.

Шиповник очистите от зернышек и ворсинок, заварите крутым кипятком и под крышкой прокипятите 10 минут. Затем дайте настояться в течение 3 часов, процедите сквозь марлю. Полученный отвар можно давать с сахаром (желательно подкислить лимонным или клюквенным соком) или добавлять в соки, кисели, компоты для их витаминизации.

Кисель из сушеной черники

Ингредиенты

  • Черника сушеная — 1 ст. ложка, вода — 1,5 стакана, сахар — 1 ст. ложка, крахмал — 1 ч. ложка.

Чернику переберите, обмойте в сите холодной водой, залейте кипятком и варите около получаса, пока ягоды не станут мягкими, затем откиньте на сито, процедите (ягоды не протирайте, а 2-3 раза облейте процеженным отваром и выбросьте). Часть отвара остудите, перемешайте с крахмалом; остальной, добавив сахар, доведите до кипения, отставьте и, помешивая, влейте в него разведенный крахмал. Затем опять поставьте на плиту и, когда кисель закипит, снимите его и размешивая вылейте в фарфоровую посуду.

image[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Сладкие блюда

Пюре из абрикосов

Ингредиенты

  • Абрикосы — 50 г (или курага — 25 г), вода — 1 стакан, сахар — 1 ч. ложка.

Абрикосы или курагу вымойте, залейте водой и отварите до мягкости. Затем протрите через сито, смешайте с сахаром и доведите до кипения.

Пюре из сухофруктов

Ингредиенты

  • Сухофрукты — 40 г, вода — 0,5 стакана, сахар — 1 ст. ложка вода — 0,5 стакана, лимонный сок — 0,5 ч. ложки.

Сухофрукты хорошо промойте, залейте холодной водой. На следующий день стушите в этой же воде и протрите горячими через очень густое сито. Сварите сироп, процедите его через марлю, добавьте лимонный сок, соедините с пюре и взбейте вилкой.

Мусс из бисквитной муки с яблоками

Ингредиенты

  • Печенье галетное — 2 шт., вода — 0,5 стакана, сахар — 1 ст. ложка, яблоко — 1 шт. (или курага, или сушеные яблоки — 20 г).

Печенье подсушите в духовке, истолките в ступке, просейте через сито, залейте горячим сиропом и накройте крышкой, чтобы мука набухла. Яблоко очистите, натрите на терке, смешайте с набухшей мукой и взбейте вилкой или веничком. Вместо яблочного пюре можно приготовить пюре из кураги или сухих антоновских яблок. Сухофрукты хорошо вымыть, на 3 часа залить холодной водой, в ней же отварить до мягкости, затем протереть.

Отвары, бульоны, супы

Овощной отвар

Ингредиенты

  • Морковь, брюква — 70 г, картофель — 50 г, горох, фасоль — 10-12 г, вода — 1 л, грибы — 3-4 г, масло сливочное, соль.

Овощи тщательно вымойте щеткой, очистите, нарежьте крупными кусками, залейте холодной водой и варите 3 часа под крышкой с таким расчетом, чтобы отвара осталось 250-300 г. Овощи выбросьте, а отвар посолите и еще раз прокипятите. Масло добавьте перед самой подачей к столу. Отвар можно засыпать манной крупой, домашней лапшой, приготовить на его основе борщ, щи, кашу, соус. Для детей старше 3-х лет при варке можно добавить немного сушеных грибов.

Крепкий куриный бульон

Ингредиенты

  • Кости с мясом — 200 г, курица молодая — 400 г, белые коренья — 50 г, соль.

Мясо (от бедра или лопатки курицы) освободите от жира и костей, нарежьте мелкими кусочками, кости разрубите, залейте холодной водой. Когда закипит, снимите пену, положите белые нарезанные коренья, посолите, дайте пене снова подняться, снимите ее и опустите мясо. Поставьте на сильный огонь, чтобы скорее закипел, затем огонь уменьшите и варите 1,5-2 часа, пока мясо не станет мягким (вилка свободно входит в мякоть). Мясо выньте и опустите в холодную соленую воду, чтобы не потемнело. Бульон процедите через салфетку, снова поставьте на огонь, засыпьте манной крупой, лапшой домашней или рисом и дайте покипеть минут 20. Детям старше года можно добавить к крупе измельченное куриное мясо, детям старше 2-х лет — курицу подать отдельно с рисом и белым соусом. Перед варкой бульона с курицы можно срезать грудку (филейную часть) и приготовить еще и котлеты.

Суп-пюре картофельный с гренками

Ингредиенты

  • Картофель — 2 шт., вода — 1 стакан, лук-порей — 15 г, крупа манная — 5 г, молоко — 0,25 стакана, яйцо (желток) — 0,2 шт., масло сливочное — 0,5 ч. ложки, булка белая, соль.

Картофель очистите, нарежьте, залейте водой, добавьте туда же нарезанный лук-порей (и белую, и зеленую части) и варите под крышкой полчаса. Горячим протрите через волосяное сито, дайте снова закипеть, всыпьте сразу, все время мешая, манную крупу, дайте покипеть еще минут 10. Желток разотрите с маслом, разведите молоком и вылейте эту смесь в суп, все время мешая, чтобы желток не заварился. Подайте к столу с греночками из нарезанной кубиками и подсушенной в духовке булки.

Суп-крем из овсяной крупы и гренками или зеленым горошком

Ингредиенты

  • Овсяная крупа — 2 ст. ложки, вода — 1 стакан, молоко — 0,5 стакана, масло сливоч- ное — 1 ч. ложка, молодой зеленый горошек — 2 ст. ложки, яйцо (желток) — 0,2 шт., соль.

Крупу промойте несколько раз залейте водой и варите в той же воде на слабом огне без крышки 45 минут. Влейте молоко, доведите до кипения, процедите, посолите и снова прогрейте. В готовый суп положите масло, подсушенные кубики белого хлеба или отваренный в подсоленной воде зеленый горошек, заправьте желтком, растертым с маслом.

image[9], [10]

Блюда из мяса, птицы, рыбы, яиц

Котлеты из телятины или курицы

Ингредиенты

  • Телятина — 100 г, молоко — 2 ст. ложки, масло сливочное — 1 ч. ложка, булка черствая, соль.

Мясо очистите от пленок и жира, дважды пропустите через мясорубку (второй раз — с ломтиком черствой булки, вымоченной в молоке), добавьте соль, холодное молоко, масло. Разделайте котлеты, обжарьте их в растопленном масле и поставьте на 5-10 минут в духовку.

Пудинг из мяса, курицы или рыбы (для детей старше 10 месяцев)

Ингредиенты

  • Филе — 50 г, булка сухая — 15 г, яйцо — 0,5 шт., масло сливочное, сухари молотые, соль.

Филе и вымоченную в молоке булку дважды пропустите через мясорубку, протрите через волосяное сито, посолите, разведите молоком до густоты кашицы, добавьте желток, взбитый в крепкую пену белок и осторожно перемешайте. Выложите массу в смазанную маслом кружку, посыпьте сухарями и прикройте промасленным кружком бумаги. Опустите кружку в кастрюлю, наполненную кипятком до половины высоты кружки, накройте кастрюлю крышкой и поставьте на плиту на 40-45 минут. Подайте к картофельному пюре, полив бульоном.

Печень тертая

Ингредиенты

  • Печень говяжья — 200 г, масло сливочное — 1 ч. ложка, лук репчатый — 15 г, мука пшеничная, соль.

Печень вымочите в проточной воде, чтобы удалить кровь, снимите пленочку, удалите канальцы, нарежьте кубиками, посолите, присыпьте мукой. В кастрюле распустите масло, дайте зарумяниться, поджарьте лук, потом печень, быстро переворачивая (не пережарить!), протушите под крышкой в духовке (минут 5), остудите, дважды пропустите через мясорубку, затем протрите сквозь волосяное сито. Эту «печеночную муку» можно добавлять в каши, пюре, супы; растертую со сливочным маслом можно намазывать на булку в виде паштета.

image[11], [12], [13]

Блюда из картофеля и овощей

Пюре картофельное с желтком

Ингредиенты

  • Картофель — 2-3 шт., молоко — 0,5 стакана, масло — 0,5 ч. ложки, желток — 0,2 шт.

Картофель вымойте и отварите на пару или испеките в духовке. Затем очистите, горячим протрите сквозь сито, залейте кипящим молоком, посолите и хорошо взбейте, чтобы пюре получилось пышное, белое, без комков. Масло разотрите с желтком и введите в пюре.

Пюре картофельное на бульоне

Ингредиенты

  • Кости говяжьи «сахарные» — 150-200 г, вода — 2 стакана, зелень и коренья — 30 г, картофель — 3 шт., молоко — 0,25 стакана, масло сливочное — 0,2 ч. ложки, соль.

Кости вымойте, раздробите помельче, залейте холодной водой, дайте закипеть и снимите пену, когда она поднимется шапкой. Положите «букет» из зелени и кореньев (петрушки, моркови), соль, дайте бульону еще раз закипеть, уменьшите огонь и варите под крышкой 2,5 часа. После этого бульон процедите через влажную салфетку, залейте им очищенный и нарезанный небольшими ломтиками картофель (он должен быть только покрыт) и варите под крышкой минут 25. Затем протрите сквозь волосяное сито (через мясорубку не пропускать!), влейте кипящее молоко, взбейте веничком или вилкой, прогрейте до пара и добавьте масло.

Пюре картофельно-шпинатное

Ингредиенты

  • Картофель — 2 шт., шпинат — 100 г, сахар — 0,5 ч. ложки, молоко — 0,5 ста кана, соль.

Картофель тщательно вымойте щеткой, залейте кипятком, чтобы вода только покрыла картофель, и отварите под крышкой. Шпинат переберите, промойте, откиньте на решето, затем переложите в кастрюлю, добавьте сахар и тушите в собственном соку, не добавляя воды. Картофель очистите, горячим протрите сквозь сито (отвар, если его немного, процедите через марлю в пюре), туда же протрите шпинат. Разбавьте полученную массу кипящим молоком, приправьте солью, поставьте кастрюльку на край плиты и веничком или вилкой взбейте пюре до пышности, не давая закипеть. Затем выложите на тарелку и добавьте масло. Есть только горячим. Подогревать нельзя. Пюре из шпината можно класть в манную кашу, суп, подавать в качестве гарнира к котлете, омлету. Вместо шпината можно взять молодой салат.

Важно знать!

Большинству детей детский сад приносит огромную пользу. Но не каждому ребенку он необходим. Детский сад особенно ценен для единственного в семье ребенка, у которого нет достаточной возможности общаться с другими детьми. Читать далее…

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий