Чем можно кормить ребенка в 11 месяцев? Меню, рацион и режим питания ребенка в 11 месяцев

Малыш с каждым днем подрастает, становится крепче, забавно кушает. За ним интересно наблюдать – ему скоро год. Молодым мамам предоставляется возможность расширить рацион, хотя возникает много вопросов. Питание ребенка в 11 месяцев – что можно,  с чем спешить не стоит? Как не спровоцировать аллергию новыми продуктами, продолжать ли давать грудное молоко? Тема обширная и интересная, стоит  разобраться обстоятельно.

image

Особенности детского рациона до 1 года

Есть общие рекомендации, но у каждого малыша свои вкусовые предпочтения. Еженедельный и суточный рацион питания ребенка в 11 месяцев разнообразен продуктами, щадящими для детского пищеварительного тракта. Исключается пища с грубыми волокнами, сложными к усвоению.

Важно следить за реакцией ребенка на новые продукты. Пробные разы дают по чайной ложке, чтобы дети привыкали. Если проявится аллергия или индивидуальная непереносимость, проще заметить и отменить.

В меню 11 месячного ребенка есть грудное молоко, когда оно есть у мамы. Но основу, помимо молока, уже составляют:

  • тушеные и измельченные овощи;
  • каши и супы;
  • творожок, йогурт и кефир;
  • супы и запеканки;
  • пюре и блюда на пару;
  • желток, мясо (фарш) и рыба;
  • соки и напитки;
  • легкие десерты.

image

Адаптированные смеси, которые дети в 11 месяцев охотно едят, уже постепенно вытесняются «взрослой» пищей, которая после года будет в предпочтении. С коровьим молоком усердствовать не стоит, если малыш не искусственник: процентное содержание белков отличается от материнского. Избыточное количество белка – дополнительная нагрузка на почки, вот почему количество овощей в рационе годовалого ребенка должно возрасти, когда переведут со смесей на натуральный продукт.

Дети в одиннадцать месяцев уже очень активны, за столом ведут себя по-разному: одни кушают активно и охотно, другие капризничают, требуя грудь, не хотят привыкать к вкусу слегка подсоленного мяса и рыбы. Некоторым нравится запах фруктовых соков, другие морщатся, почувствовав натуральную кислинку и специфическое послевкусие.

Детям, которые любят адаптированные молочные смеси и подготовленные детские каши, многие мамы стараются давать как можно чаще: их быстрее и проще готовить. Это не значит, что остальные продукты должны появляться в детском меню лишь эпизодически. Грудное вскармливание уходит на второй план – лучше 2 раза в день.

Малыш подрос, ведет себя вполне осознанно, в меню уже есть любимые блюда. Во время бодрствования он охотно наблюдает, как мама готовит. И стоит уделять больше времени не только его развитию, но и разнообразию рациона питания для 11-месячного ребенка.

Добавлять экзотические фрукты, говяжью печень, орехи, бобовые (тяжелые для усвоения продукты) надо понемногу в качестве компонента других блюд. Лучше начинать со спаржи, авокадо и шпината, чем спешить с цитрусовыми и ягодами.

Чтобы не возникало вопроса о том, чем кормить его сегодня, педиатры и диетологи рекомендуют составлять меню на 2-3 дня, чтобы рационально делать закупки. Пяти приемов пищи для суточного питания 11 месячного ребенка вполне достаточно, если оно вкусное, сытное и разнообразное.

Старайтесь не давать колбасные изделия со специями, жареную и перченую, жирную и соленую пищу. Не переусердствуйте, когда хотите подсластить каши и напитки. Не давайте салаты из большого количества компонентов: детская ферментативная система не справится с их усвоением. Детское меню до года – проверенные классические рецепты, тут нет места экспериментам и применению «особых» кулинарных способностей.

Развитие малыша в 11 месяцев

Одиннадцать месяцев – любознательный период, когда малыш все более осознанно развивается, овладевает навыками, «лепечет» первые слова. Он изучает окружающий мир не только визуально, но и на ощупь (руками), и на вкус (языком).

В то время, когда ребенок хватает все подряд, развивается мелкая моторика рук. Не расстраивайтесь, когда доченька или сыночек что-то бросают на пол: траектория летящего предмета и звук приземления – это тоже часть его развития.

Активно развивается память:

  • зрительная;
  • тактильная;
  • слуховая;
  • обонятельная.

Из-за этого опыта малыш настороженно реагирует или отворачивается, если к лицу поднести ложку с овощным пюре, вкус которого в прошлый раз не вызвал восторга. Нужно считаться с тем, что и у маленьких личностей формируется свое мнение и на вкус блюд, и на режим питания.

Нужно запастись терпением, чтобы правильно реагировать на детские капризы и мудро превращать в игру мелкие неприятности. Если малыш накушался, но хочет сам поиграть ложкой с кашей, дайте ему поэкспериментировать. Ну и что, что потом вся голова в манке после кормления, обмоете, зато каждый раз не будет так настойчиво ложку отнимать.

Приучать к самостоятельности 11-месячного «капризулю» тоже обязательно, даже если ложку супа он держит неумело, разливая половину. Хочет сам донести до рта – дайте возможность, потом переоденете. Если хватает терпения у родителей, то в 11-12 месяцев дети умеют, пусть и неуверенно, но держать чашку и ложку, хотя не всегда попадают в рот.

Режим питания 11 месячного ребенка – по часам. В этот период он спит 2 раза в день. Ночной график более спокойный, поэтому мама тоже отдыхает. Если кажется, что малышу не хватает основного питания за 5 приемов, угостите его во время внепланового бодрствования. Например, дайте молоко с мягким несладким печеньем или яблочным компотом.

Ни в коем случае не заставляйте малыша кушать, когда он не голоден или вялый: есть подозрение, что приболел! Полезный продукт, «скармливаемый» на негативе, имеет все шансы стать нелюбимым на долгое время. Возможна рвота и несварение пищи – реакция отторжения.

Дети до года все более активны: начинают ходить, новые комнаты для них – целая Вселенная. Чтобы любознательному «естествоиспытателю» хватало энергии для «полетов во сне и наяву», его рацион должен быть калорийным и сбалансированным по витаминам и важным аминокислотам.

Дети в этот период должны учиться жевать, даже теми немногочисленными зубками, которые уже есть. Но пища не должна быть для них твердой, требующей долгого разжевывания – не каждый малыш хочет до конца справляться с такой задачей, когда всего 6-8 зубов. Слишком плотную или твердую пищу лучше измельчить блендером.

О косточках не может быть и речи: малыши до года еще не умеют из растительной мякоти ее отделять языком и извлекать самостоятельно. Мясные фрикадельки, сосиски и котлеты помогите ему измельчить вилкой. Следите, чтобы ребенок не переел, если дают его любимое блюдо.

Если говорить про общие рекомендации о режиме питания одиннадцатимесячного ребенка – кормите по часам. И помните о здоровом питании, ассортименте и рациональных способах термической обработки.

Рекомендации Доктора Комаровского о режиме питания детей до года – видео.

Когда, чем и как кормить ребенка?

  1. Кормление по ночам не рекомендуется, если дети спокойно спят. Даже если малыш не спит и проявляет желание кушать, достаточно жидкой пищи. Путь к кариесу – остатки пищи во рту на ночь. Дети по-разному едят на ночь – одни сытно, другие – легко. Если хватает грудного молока, то прикладыванья ночью вполне достаточно.
  2. Питье малышам дают больше, если грудного молока уже нет. За 1 раз дети выпивают полстакана фруктового сока или напитка, но важно следить за количеством сахара. В кислые соки не нужно сыпать много сахара или добавлять несколько ложек мёда, лучше заменить жидкостью с более нейтральным вкусом. Актуальна вода, компот из сухофруктов, «кисломолочка» и молочные смеси, травяной чай по «детской» рецептуре.
  3. Основной рацион – по графику – дети должны питаться примерно 5-6 раз. Иногда маме кажется, что у крохи плохой аппетит, но, скорее всего, он наедается. Порции примерно в 200 грамм вполне достаточно. Один прием пищи включает весь объем с жидкостью и прикормом.

Молочное питание ребенка в 11 месяцев и кефир в его меню уже составляют меньшее соотношение, чем раньше – почти как у взрослого человека. После года его можно будет кормить 4 раза и 1 раз сок (другое жидкое угощение) с печеньем или сырником.

Мясо и бульоны готовят на качественной курятине, телятине, индюшатине и крольчатине. Недопустимо готовить куриную шкурку, жирную свинину и жесткую говядину. Сок из яблока и морковки – в приоритете, но постепенно вводят и другие соки из сырых овощей.

Многие мамы используют специальные пюре для прикорма, большую часть которых приходится съедать самой. Они стоят довольно дорого, поэтому все, что необходимо для питания ребенка в 11 месяцев – научиться готовить самостоятельно. Желток вареного яйца, творожок, пюре, запеченное яблоко, детская каша «из коробки», легкий овощной супчик с крупой или паровая колета – простые и полезные блюда, с приготовлением которых справится каждая молодая мама.

[mrp postnumb=4]

Ближе к году детки уже становятся более энергичными и любознательными. В этом возрасте они уже орудуют зубками и питание ребенка в 11 месяцев становится более разнообразным. Мамы могут уже более свободно подходить к выбору блюд. Меню приближается к норме «взрослой» пищи, но переводить грудничка на общий стол еще рановато.

Чем кормить ребенка в 11 месяцев?

Естественное и искусственное кормление все еще включены в рацион питания ребенка в 11 месяцев, однако эти сеансы становятся все реже и короче. На границе года меню малыша уже настолько разнообразно, что еще неизведанные натуральные продукты питания детей в 11 месяцев умещаются в коротком списке. В основном это аллергические провокаторы:

  • орехи;
  • некоторые морепродукты;
  • мёд;
  • экзотические фрукты.

Список дозволенного намного обширнее:

  • злаковые культуры;
  • мясные и рыбные продукты;
  • фрукты и овощи;
  • кисломолочные изделия.

Кормление грудью в 11 месяцев

К году детки уже имеют обширный стол. Однако специалисты утверждают, что нет необходимости прекращать гв в 11 месяцев, а лучше продлить процесс до достижения малышом возраста двух лет. Лучший способ растянуть на более долгий срок естественное питание ребенка в 11 месяцев, прикладывать его груди чаще, стимулируя выработку молока.

Прикорм в 11 месяцев

Ассортимент продуктов, чем можно кормить ребенка в 11 месяцев день ото дня значительно расширяется. Многое малыш уже успел испробовать, а сейчас лишь меняется комбинация ингредиентов и размер порции. В один прием крохе можно предложить кашу, яичный желток и даже фруктовый десерт – пюре. Питание ребенка в 11 месяцев требуется делать сбалансированным и разнообразным. На этом этапе в рационе могут появляться новые продукты. Если вы еще не начали давать малышу рыбу, то сейчас – самое время. Норма дня – не более 50 г рыбного пюре из постных сортов:

  • окунь речной;
  • судак;
  • сайда;
  • хек;
  • минтай;
  • пикша.

Как правильно кормить ребенка 11 месяцев?

Один из насущных вопросов, в каком количестве ребенок должен получать питание в 11 месяцев?

Педиатры советуют лимитировать разовую норму продуктов следующим образом: Детской смеси следует давать не более 200 мл за одно кормление. Порцию каши лучше уменьшить до 150 г. Если вы предлагаете ребенку кефир, то его не стоит давать более 150 мл. Творога же хватит и 50 г за один присест. Мясного пюре можно уже давать побольше – до 60 г. Рыбное филе измельченное может составить 40 г порцию. Предлагая яйцо, от белка лучше воздержаться, а вот желток, введенный в прикорм с 7-9 месяцев, так и остается в стандартной порции – ½ часть за одно кормление. Фруктового пюре можно дать 100 г, а овощного – до 200 г.

Режим питания ребенка в 11 месяцев

Каждой маме прекрасно известно, сколько раз кормить ребенка в 11 месяцев. Пятиразовое питание сохраняется с полугода и на всю жизнь. Однако время трапезы у деток «жаворонков» и «сов» может разниться. Режим питания в 11 месяцев рассчитывается с учетом времени пробуждения и отхода ребенка ко сну.

Дети «жаворонки»:

  • 6:00 — 7:00 – заменитель женского молока или грудное кормление при пробуждении;
  • 9:00-10:00 – полноценный завтрак;
  • 13:00 — 13:30 – плотный обед;
  • 16:30 – 17:30 – ужин;
  • 20:00 – 21:00 – заменитель женского молока или грудное кормление перед сном.

Дети «совы»:

  • 9:00 – заменитель женского молока или грудное кормление при пробуждении;
  • 11:00 — 12:00 – плотный завтрак;
  • 15:00 – 15:40 – полноценный обед;
  • 18:30 — 19:30 – белково-углеводный ужин;
  • 21:30 — 22:00 – заменитель женского молока или грудное кормление перед сном.

Питание ребенка в 11 месяцев – меню

Независимо от того, что для подрастающего грудничка питание в 11 месяцев меню будет иметь обширное, все же такая детская кулинария располагает множественными правилами и ограничениями:

  1. Режим – пятиразовое питание, где первый и второй прием пищи приходятся на молоко и смесь.
  2. Запрет на жаренную и жирную пищу. Предпочтение следует отдавать паровой обработке.
  3. Ограничение на сладкое и соль.
  4. Нет необходимости в измельчении продуктов до состояния пюре. Можно просто нарезать ингредиенты мелкими кусочками.
  5. Аллергическим ингредиентами строго запрещено появляться на столе малыша.
  6. Введение новых продуктов стоит проводить постепенно, начиная с минимальных доз от ½ чайной ложки.
  7. Питьевой режим необходимо соблюдать строго. Чистая вода, помимо соков, должна присутствовать обязательно.

Рацион питания ребенка 11 месяцев на день

Составляя меню малыша, стоит помнить, что рацион питания в 11 месяцев обязательно должен отвечать всем педиатрическим предписаниям. Нормой для детей этого возраста является 1000 — 1200 ккал в день из расчета 115 ккал на каждый кг веса ребенка. БЖУ в данном случае можно выяснить по схемам:

  • белки — 3,5 г х на вес ребенка в кг;
  • жиры – 5,3 г х на вес ребенка в кг;
  • углеводы – 13 г х на вес ребенка в кг.

За пять приемов пищи ребенок должен получить БЖУ и калории в полном объеме. Тут нельзя забывать о витаминах и минералах, так что все продукты необходимо ввести в рацион. Примерное меню для ребенка на день на 950-1000 ккал будет выглядеть так:

1. Первое кормление: грудное молоко или ЗЖМ (200 г) – 130-140 ккал.

2. Завтрак:

  • каша овсяная на молоке (150 г) – 153 ккал;
  • яичный желток (8-10 г) – 35 ккал;
  • печенье детское (10-15 г) – 40-60 ккал;
  • грушевое пюре (50 г) – 25-27 ккал.

3. Обед:

  • овощное рагу из кабачка с картошкой и цветной капустой (100 г) – 36 ккал;
  • тефтели из телятины с кабачком и рисом на пару (50 г) – 57 ккал;
  • ломтик белого хлеба (8-12 г) – 27 ккал;
  • сладкий биотворожок «Тема» (40 г) – 45 ккал;
  • банан (40 г) – 39 ккал.

4. Ужин:

  • творожная запеканка с манкой (50 г) – 70-80 ккал;
  • кефир 2.5% (150 мл) – 70-75 ккал;
  • пюре яблочное (50 г) – 41 ккал;

5. Последнее кормление: материнское молоко или его заменитель (200 г) – 130 – 140 ккал.

Творожная запеканка Ингредиенты: творожок маложирный – 180-220 г; манка – 1 ст. ложка; яйцо свежее – 1 шт.; сахар-песок – 20 г. Приготовление Манку заливаем теплой водой на 1 час для набухания. Творог перетираем сквозь мелкоячеистое сито. Яйцо взбиваем с сахаром и соединяем с творогом и манкой. Полученную массу переливаем в формы для кексов и выпекаем полчаса при 170°С.

Ребенок 11 месяцев – питание на неделю

Полноценное питание малыша в 11 месяцев меню должно быть сбалансированным и не однообразным, чтобы ребенок не зацикливался на определенном виде каши или пюре из одного овоща. Чтобы блюда не повторялись, можно составить таблицу рациона на целую неделю. Для этого лучше заранее изучить рецепты и составить оптимальное меню.

Меню ребенка на ИВ в 11 месяцев

При неестественном вскармливании питание малыша в 11 месяцев разительно не будет отличаться от грудничкового только первым и завершающим кормлением. Перерыв между трапезами в норме составляет 3-4 часа:

  1. 6:00. Детское питание для ребенка в 11 месяцев является первым завтраком. 200 мл смеси хватит для утоления голода крохи после сна.
  2. 9:30-10:00. На полдник ребенку лучше всего предложить 150 г каши с маслом сливочным (5 г). Десерт – 50 г банана.
  3. 13:00-14:00. В обед разумнее приготовить овощной супчик на постном телячьем бульоне (150 г), кабачковое, тыквенное или капустное пюре (80 г) и дать 10 г белого хлеба.
  4. 17:00-18:00. Творожок (50 г), 2-3 штучки печенья «Heinz» и стакан кефира идеально подойдут для ужина.
  5. 21:00-22:00. Перед сном ребенка обязательно следует покормить молочной смесью в объеме 200-210 мл.

Овощной суп Ингредиенты говяжий бульон – 400 мл; соль – 1 щепотка; картофель – 1 клубень; морковь – ½ шт.; кабачок – 100 г; цветная капуста – 80 г. Приготовление Все овощи чистим и измельчаем мелкими кубиками, а капусту разбираем на мелкие соцветия. В кипящий бульон выкладываем все овощи и на среднем огне варим суп 20 минут. В завершении варки блюдо следует подсолить совсем немного.

Меню ребенка на ГВ в 11 месяцев

Питание ребенка в 11 месяцев на искусственном заменителе материнского молока мало чем отлично от рациона «естественника». Разница состоит лишь в утреннем и ночном кормлении, когда малыш получает натуральное молоко матери:

  1. 6:00 – грудное вскармливание.
  2. 9:30-10:00 – сытный завтрак с кашей (150 г), несколькими детскими печенками (10 г), кусочком «Крестьянского» масла (5 г) и половинкой желтка.
  3. 12:30-13:30 – на обед можно предложить малышу рыбу (40 г) или мясную котлетку на пару (60 г), а на гарнир мелко нарезанные или продавленные отварные овощи (100 г). На десерт фруктовый сок в объеме 10 мл.
  4. 17:00-18:30 – ужин лучше сделать белковым или углеводным. Творожная запеканка (50 г) или каша (150 г) отлично утолят голод малыша до вечернего кормления.
  5. 21:00-22:00 – прикладывание к груди.

Котлеты на пару Ингредиенты: мясо индейки – 120 г; соль – 1 щепотка; кабачок – 35 г; лук-репка – 15 г. Приготовление Филе с овощами перемалываем в блендере до кремовой консистенции и подсаливаем слегка. Формируем маленькие котлетки и складываем их в пароварку. Готовить паровые биточки следует 20 минут.

Меню ребенка-аллергика в 11 месяцев

Матери деток-аллергиков часто задаются вопросом, чем кормить ребенка в 11 месяцев, меню каким образом разнообразить и как вводить прикорм. Самое главное – это исключить из рациона все аллергены, а расширять рацион постепенно и строго по одному продукту. Сначала нужно дать его ребенку в очень малом количестве, примерно четверть чайной ложки, и далее отслеживать реакцию организма. Если признаков аллергии нет, можно дать уже половину чайной ложки этого продукта и так увеличивать дозу ежедневно до нормы здорового ребенка.

Статьи по теме:

Педагогический прикорм – 5 важных правил Понятие «педагогический прикорм» получает все большее распространение. Мамы сталкиваются с проблемой: годовалый малыш не интересуется предлагаемой пищей, новые блюда ввести сложно. Зная особенности педприкорма, можно избавить себя от таких ситуаций. Питание ребенка в 6 месяцев – важные правила введения прикорма, примерное меню и рецепты Питание ребенка в 6 месяцев необходимо расширять. Материнское молоко скоро перестанет удовлетворять нужды малыша в энергии, микроэлементах и витаминах. Нужно постепенно переводить кроху на «взрослую» пищу, медленно вводить подходящий прикорм.
Пальмовое масло в детском питании – чем оно опасно и в каких смесях содержится? Пальмовое масло в детском питании – тема, которую активно обсуждают уже не один год медики и диетологи. Поскольку этот жир кладут во многие смеси для младенцев, вопрос, является ли такая добавка канцерогеном, всегда актуален. Чем можно кормить ребенка в 6 месяцев, что предложить для прикорма и как составить меню? Чем можно кормить ребенка в 6 месяцев, какие продукты предлагать в качестве прикорма – частые вопросы молодых мам. Чтобы не навредить грудничку, важно соблюдать календарь введения новых блюд. В противном случае велик риск развития расстройств пищеварения.

Искусство пофигизма: 25 раз, когда люди наплевали на обстоятельства Девушки, которые опять переборщили с «тюнингом»: 20+ убойных фото 10+ раз, когда детишки думали, что поступают гениально, но не тут-то было Когда корона жмёт: 6 знаменитостей, одержимых манией величия

20 фото из серии «вечеринки, которые прошли так хорошо, что стыдно вспомнить»! Будьте осторожны: 10 распространенных продуктов, которые способны вызывать галлюцинации
8 древних кладбищ, найденных в наше время 10 признаков того, что у вас паразиты, и 7 продуктов, которые помогут быстро с ними справиться 20 интересных фактов о любимых сериалах, которые вас точно удивят

Кухонные помощники

image Конечно, у молодой мамы не так много времени, которое она может тратить на приготовление пищи. Выше я вам предложила один из вариантов, чем можно кормить ребенка в 11 месяцев и способ, как можно разнообразить это меню без особых временных и физических затрат. Но все же, если вы отказываетесь от детской магазинной продукции, то можете использовать кухонные помощники для приготовления еды.

Очень быстро получается готовить, если у вас под рукой есть мультиварка. Достаточно просто заложить необходимые ингредиенты и включить нужную программу. Кроме того, во многих таких машинках есть программа «Отложенный старт». Выбрав ее, вы можете запрограммировать помощницу, и она приготовит вам еду прямо к возвращению с прогулки или сразу по пробуждению после дневного сна.

Использовать блендер на данном этапе уже не совсем уместно, так как ребенок способен жевать, и ему надо предлагать еду не пюреобразной консистенции. Но все же, если вы хотите приготовить какой-то особенный десерт или блюдо, то можете использовать и этого помощника.

Давно уже не считается чем-то особенным духовой шкаф, так как, чаще всего, он есть в каждой семье. Не забывайте использовать и его для приготовления еды для маленьких крох. Ведь вы можете в такой способ приготовить и тушеные овощи, и мясо, и рыбу.

Режим питания и сколько должен есть ребенок в 11 месяцев

В 11 месяцев сохраняется пятиразовое питание днем, при этом дважды в день советуют давать крохе грудное молоко либо смесь, которая может быть как адаптированной, так и кисломолочной. Промежутки между кормлениями в этом возрасте составляют три-четыре часа. К примеру, ребенок на грудном вскармливании впервые ест утром в 7 часов мамину грудь, затем в 10 часов у него завтрак, в 14 часов – время обеда, в 18 часов предпоследнее кормление, а в 22 часа – последнее (материнское молоко).

Общий объем пищи, съедаемой ребенком за день, рассчитывают на основе массы тела малыша. Вес крохи делят на 9 и получают количество еды на день. Большинство малышей в 11 месяцев весят 10 кг, поэтому примерный дневной объем пищи составляет 1100-1250 грамм. Его делят на число приемов пищи и узнают среднее количество пищи для одного кормления – 220-250 г.

image

Что же касается отдельных продуктов прикорма, то ребенку в возрасте 11 месяцев рекомендованы такие максимальные их количества в день:

Безмолочная или молочная каша

Каша (молочная или безмолочная) до 200 г, сливочное масло до 5 г, пюре из фруктов 50 г, половинка желтка, фруктовый сок 50 мл

Рецепты каш

Любой вид каши, который предпочитает ваш ребенок, отварить на молоке или на воде. Для готовки подойдет рис, гречка или овес. В период лактации коровье молоко можно заменить на грудное. Варить кашу следует из соотношения 0,5 стакана гречневой крупы на 1 стакан молока или воды. Технология приготовления аналогична той, что применяется для взрослой пищи. Для вкуса добавляйте в каши грушу, банан или яблоко.

Рекомендации по кормлению

«Кушай кашу, и будешь здоровым и сильным», – такую цитату слышит каждый ребенок. Это не случайно. Крупы в рационе малыша должны быть каждый день обязательно. В их состав входят как белки, так и сложные углеводы. Поэтому малыш будет крепко спать, хорошо расти и не так быстро ощутит голод.

image

Важная составляющая прикорма – присутствие в рационе каши

Обратите внимание! В этот период стоит избегать в меню орехов, экзотических фруктов, в некоторых случаях – и цитрусовых. Коровье молоко следует начать вводить в меню только с года. Однако не все малыши могут хотеть его пить. Настаивать также не имеет смысла.

Какими фруктами или кашами кормить малыша, следует выбирать по реакции крохи. То, что он предпочитает больше всего, то и следует давать. Важно, чтобы у ребенка формировалась положительная связь от приемов пищи. Бывает, что дети едят из фруктов только яблоки. Это абсолютно нормально. Можно сделать из них разбавленные соки, пюре, запечь.

Читайте также:  Можно ли стричь своих детей матери, отцу: приметы. Можно ли родителям стричь волосы своих детей: мнение церкви. Почему не стоит стричь волосы своему ребенку?

На сайте lisa.ru Наталья Безъязыкова, эксперт по детскому питанию, дает рекомендации родителям по изменению рациона крохи. Особенностью этого периода она отмечает:

«Питание грудного ребенка в 11 месяцев более широкое, чем у малышей на искусственном вскармливании. Все дело в том, что груднички получают от мамы защиту в виде дополнительных витаминов и аминокислот из молока. Однако малышам искусственникам проще наладить режим питания и приблизить их рацион к меню детского сада, поскольку такие детки получают адаптированную смесь по графику и меньше подвержены эмоциональным колебаниям ввиду отсутствия рядом мамы. В это время всем деткам важно настроить питание в плане наличия хорошего обеда: супа, мясного пюре или паровых котлеток с овощами».

Правила составления меню для 11-месячного малыша

Составляя меню ребенка 11 месяцев на неделю, нужно обязательно учитывать тип вскармливания. Так, по рекомендации ведущих педиатров, ребенок на грудном вскармливании должен несколько раз в день получать материнское молоко. Желательно, утром после пробуждения и непосредственно перед сном. «Искусственнику» нужна адаптированная смесь в таком же количестве примерно 2 раза в день. image

Питание ребенка в 11 месяцев: какие продукты можно давать и сколько?

Здравствуйте, уважаемые читатели! Мы поговорим сегодня о том, чем должен питаться 11-месячный карапуз. В этот период кроха совершает свои первые шаги, пусть даже всё ещё держась за перекладину или чью-то руку. Но это уже такие достижения в жизни маленького человечка! Ребёнок тратит намного больше энергии, чем раньше, поэтому и продуктов в его рационе должно стать больше, и порции должны увеличиться. В статье вы сможете найти ответы на такие вопросы: что давать кушать карапузу, сколько кормить ребенка в 11 месяцев, каким может быть меню малютки.

Ежедневный режим питания

В таком случае количество кормлений следует увеличить, ведь малыш тратит больше сил и требует восстановления энергии. Идеальным режимом питания 11-месячного малыша является 5-6-разовое кормление. Объем одной порции не должен превышать 200 грамм.

Это обеспечит правильное функционирование желудка и кишечника, утоление голода. Если мать решила переходить на четырехразовое питание, то увеличивать объем одной порции не рекомендуется. Это может привести к перееданию, набору лишних килограмм, нарушениям в работе кишечника и желудка.

Мясо, яйца

Мясо является незаменимым источником белка и железа, которое легко усваивается. Этот продукт необходимо включать в рацион при достижении ребенком восьмимесячного возраста. Начинать нужно с 1 ч. л. мясного пюре. К 11 месяца порция составляет около 60 г. Можно приобрести специализированное мясное детское питание в магазине или аптеке.

Можно сделать мясное пюре самостоятельно. Технология заключается в следующем:

  • Мясо вымыть очень тщательно, удалить пленки и жир, снова хорошо вымыть.
  • Отварить до готовности, остудить и измельчить, применив острый нож.
  • Пропустить кусочки готового мяса через мясорубку 2 раза.

Можно смешать для кормления мясное пюре с овощным или молоком.

image image image image

Меню 11 месячного ребенка на каждый день может включать следующие виды мяса:

  • телятина;
  • крольчатина;
  • конина;
  • индейка.

В рацион ребенка также важно включить яйца. Но вводить их необходимо с особой осторожностью. На яичный белок у малыша часто может возникнуть аллергическая реакция, поэтому начинать необходимо с желтка.

Для начала малышу нужно давать четверть желтка, который нужно предварительно размять и разбавить с молоком. При отсутствии реакции организма на нововведение нужно постепенно увеличить количество желтка. Спустя месяц можно уже давать целый желток. Белок вводится не ранее, чем в возрасте 8 мес. В рационе яйца должны присутствовать не чаще, чем 2 раза в неделю.

Читайте также:  Нарост на суставе: причины возникновения и способы лечения. Обзор лекарственных препаратов и народных методов для лечения наростов на суставах

Постепенно можно смешивать соки из 2-3 фруктов. После того, как яблоки или груши будут освоены, можно переходит к вишне, малине, черешне и смородине.

Суп с телятиной и овощами

Для приготовления используют:

  • мясо телятины — 20 г;
  • картофель — 1 штука;
  • морковка — 1 штука.

Мясо отваривают, затем во второй бульон или в чистую кипяченную воду добавляют картофель и морковку. Варят суп, при подаче добавляют немного масла. На усмотрение каждой мамы в подобный рецепт можно добавить любые овощи, немного зелени, крупы.

Для приготовления используют:

Питание ребенка в 11 месяцев

***Ребенку 11 месяцев — заканчивается первый год жизни малыша. В этот период ребенка обычно полностью отлучают от груди. Вместо утреннего грудного кормления ему дают кефир, простоквашу или молоко.

Даже к концу 11 месяцев ни в коем случае нельзя давать малышу жареные блюда, маринады и соленья, обычные мясные и рыбные, консервы, селедку, копчености, колбасу и сосиски, различные острые приправы, кофе и какао, шоколад, конфеты и другие сладости.

В то же время некоторые родители считают, что годовалый ребенок уже не нуждается в каких-либо пищевых ограничениях, и на праздничном столе именинника появляются многие из «запретных» продуктов. Результат обычно печален — к малышу приходится вызывать врача и праздник нередко заканчивается в больнице.

Режим питания ребенка 11 месяцев по-прежнему пятиразовый. Время же отдельных кормлений можно изменить, приспособив его к более «взрослому» распорядку. Так, завтрак малыш может получить в 7—8 часов, обед — в 12 часов, полдник — в 16 часов, ужин — в 20 часов, а в 22 часа ему обычно дают стакан кефира или молока.

Ребенку 11 месяцев, кормление — рекомендации мамы: По книге И.Хaнхасaевой «Растет дочка, растет сын». Записки мамы четверых детей.

Ребенку 11 месяцев, кормление — рекомендации мамы: По книге И.Хaнхасaевой «Растет дочка, растет сын». Записки мамы четверых детей.

Питание ребенка в 11 месяцев – меню

Независимо от того, что для подрастающего грудничка питание в 11 месяцев меню будет иметь обширное, все же такая детская кулинария располагает множественными правилами и ограничениями:

Читайте также:  Прыжки на скакалке для похудения: польза, результаты и отзывы. Как похудеть со скакалкой быстро за 2 недели?

  1. Режим – пятиразовое питание, где первый и второй прием пищи приходятся на молоко и смесь.
  2. Запрет на жаренную и жирную пищу. Предпочтение следует отдавать паровой обработке.
  3. Ограничение на сладкое и соль.
  4. Нет необходимости в измельчении продуктов до состояния пюре. Можно просто нарезать ингредиенты мелкими кусочками.
  5. Аллергическим ингредиентами строго запрещено появляться на столе малыша.
  6. Введение новых продуктов стоит проводить постепенно, начиная с минимальных доз от ½ чайной ложки.
  7. Питьевой режим необходимо соблюдать строго. Чистая вода, помимо соков, должна присутствовать обязательно.
  • творожная запеканка с манкой (50 г) – 70-80 ккал;
  • кефир 2.5% (150 мл) – 70-75 ккал;
  • пюре яблочное (50 г) – 41 ккал;

Компот из яблок и груш

  • яблоко – 1 шт.,
  • груша – 1 шт.,
  • вода – 0,5 литра.
  1. вымыть фрукты, очистить от кожуры, вырезать семена и порезать на небольшие кусочки,
  2. положить порезанные фрукты в кастрюлю, налить воды, поставить на огонь,
  3. закипевший компот снять с плиты и дать настояться,
  4. даем крохе пить полностью остуженный компот.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: что считает Комаровский о том, как быть, если ребенок плохо ест в 2 года?

Рисовая каша

Для приготовления одной порции потребуется:

  • 200 мл воды;
  • 1 ст. л. риса;
  • 1 ч. л. сливочного масла;
  • ½ ч. л. сахара.

Жидкость доводят до кипения, кладут сахар и всыпают крупу. Варят на медленном огне 20 минут, в конце приготовления добавляют масло. Для малоежки в кашу можно положить изюм или кусочки фруктов.

Рацион питания

При составлении меню для малыша возраста 11 месяцев необходимо помнить, что из перечня разрешенных продуктов по-прежнему исключены всевозможные аллергены (цитрусовые, орехи, экзотические фрукты и неразбавленное коровье молоко).

Да и к чему они, ведь список разрешенных продуктов питания и без того достаточно разнообразен. Так, например, из овощей рекомендуется кабачок, морковь, тыква, свекла, лук, спаржа, зеленый горошек, все возможные виды капуств (брокколи, цветная, брюссельская).

Также разрешены всевозможные фрукты, мясо (конина, диетической говядины, мясо молодого теленка, индейка, нежирная курица и свинина, кролик) понемножку можно вводить печень и сердце.

Два раза в неделю необходимо кормить ребенка паровой рыбой, такой как минтай, хек, судак, камбала, треска.

Ежедневно в меню ребенка необходимо включать кисломолочную продукцию сметану, творожок и йогурт, кефир. В эти продукты по желанию можно добавлять разрешенные к прикорму ягоды черную, желтую, красную смородины и крыжовник. Эти же ягоды и разрешенные фрукты можно добавлять к любимым кашам малыша.

Два раза в неделю в меню добавляется желток, супчики и салаты можно дополнять зеленью, каши сдабривать маслом ну и конечно малыш не откажется от печенья.

Часто родители малыша задаются вопросом о размере порции для ребенка. Средний объем порции, съедаемой за один прием пищи, равен 200 мл (200 гр.), но помните, что все сугубо индивидуально, и если малыш не может съесть за раз такое количество пищи, не следует настаивать и заставлять его есть через силу, или, же наоборот, если ребенок не наедается можно чуть увеличить порцию (30-40 гр).

Особенности рациона в 11 месяцев при грудном и искусственном вскармливании

В 11 месяцев малыш, как правило, уже полноценно питается обычной едой. Но есть матери, которые продолжают кормить ребенка грудью до года. Но одного молока младенцу становится уже недостаточным для поддержки жизненно важных функций, роста и развития. Поэтому начиная с 6-9-месячного возраста, педиатры советуют вводить прикорм. При этом отлучать от груди малыша не стоит.

Молоко матери продолжает быть необходимым ребенку. Оно содержит витамины, минералы, которые нужны для укрепления иммунитета. Результаты исследований ученых-медиков показали, что дети, находящиеся на грудном вскармливании, меньше болеют. Питание ребенка в 11 месяцев имеет ряд особенностей.

Принципы рациона при грудном вскармливании:

  • давать грудь лучше в утренние и вечерние часы;
  • кормление на ночь успокоит младенца, благоприятно повлияет на сон;
  • в остальные часы стоит давать ребенку прикорм;
  • малыш должен каждый день получать определенное количество белков, углеводов и жиров;
  • важно, чтобы пища была качественной, полезной.

Особенности рациона детей, находящихся на искусственном питании:

  • при использовании неадаптированных смесей колораж должен быть выше на 10%, чем при грудном кормлении;
  • нужно, чтобы еда была здоровой, гипоаллергенной;
  • питание должно быть сбалансированным, рациональным, разнообразным;
  • частота употребления пищи аналогичная для детей, находящихся на грудном вскармливании;
  • помимо детских смесей должны присутствовать в меню фрукты, овощи.

В каждом случае рацион составляется индивидуально. Важно знать вкусовые предпочтения малыша.

При включении обычных продуктов в рацион младенца, необходимо учитывать его склонность к пищевой аллергии, непереносимость определенных веществ. Желательно, чтобы меню разрабатывал специалист.

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий